Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Условия публикации
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)





Кто здесь?


CC BY  «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Викторова Елена Павловна
Ученая степень
доктор технических наук
Ученое звание
профессор
Организация, должность
Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, заместитель директора по научной и инновационной деятельности
Научные интересы
Разработка экологически безопасных экспресс-способов оценки качества и идентификации растительного сырья и продуктов его переработки, в том числе с применением метода ядерно-магнитной релаксации; Разработка технологий хранения и переработки растительного
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
773
TOP5 соавторов
Лисовой В.В.8, Першакова Т.В.7, Купин Г.А.6, Алёшин В.Н.5, Агафонов О.С.3
Статьи в журнале (11)


[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Лисовой В.В., Першакова Т.В., Викторова Е.П., Купин Г.А., Алёшин В.Н., Михайлюта Л.В.
Исследование влияния электромагнитных полей на изменение микробиальной обсемененности фруктов в процессе хранения
  .pdf (223  кБ)
  .doc (zip, 170  кБ)
Опубликовано: 28.02.2017
IDA [article ID]: 1261702059
Просмотров: 114
Агафонов О.С., Прудников С.М., Витюк Б.Я., Зверев Л.В., Викторова Е.П., Руснак Г.В.
Сравнительная характеристика известных и разработанного способов определения массовой доли олеиновой кислоты в масле семян подсолнечника
  .pdf (129  кБ)
  .doc (zip, 25  кБ)
Опубликовано: 30.11.2016
IDA [article ID]: 1231609050
Просмотров: 280
Викторова Е.П., Руснак Г.В., Прудников С.М., Агафонов О.С., Лисовая Е.В., Шахрай Т.А.
Разработка экологически безопасного экспресс-способа оценки качества соевых лецитинов
  .pdf (160  кБ)
  .doc (zip, 65  кБ)
Опубликовано: 30.09.2016
IDA [article ID]: 1211607037
Просмотров: 216
Лисовой В.В., Першакова Т.В., Викторова Е.П., Купин Г.А., Алёшин В.Н.
Характеристика существующих технологий и способов хранения клубней топинамбура
  .pdf (176  кБ)
  .doc (zip, 73  кБ)
Опубликовано: 30.06.2016
IDA [article ID]: 1201606037
Просмотров: 458
Лисовой В.В., Першакова Т.В., Викторова Е.П., Купин Г.А., Алёшин В.Н.
Характеристика и особенности современных сортов топинамбура
  .pdf (152  кБ)
  .doc (zip, 53  кБ)
Опубликовано: 30.06.2016
IDA [article ID]: 1201606038
Просмотров: 441

 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2015
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665