Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)





Кто здесь?


CC BY  «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Викторова Елена Павловна
Ученая степень
доктор технических наук
Ученое звание
профессор
Организация, должность
Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, заместитель директора по научной и инновационной деятельности
Научные интересы
Разработка экологически безопасных экспресс-способов оценки качества и идентификации растительного сырья и продуктов его переработки, в том числе с применением метода ядерно-магнитной релаксации; Разработка технологий хранения и переработки растительного
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
1642
TOP5 соавторов
Купин Г.А.10, Першакова Т.В.10, Лисовой В.В.8, Алёшин В.Н.6, Агафонов О.С.5
Статьи в журнале (18)


[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Першакова Т.В., Лисовой В.В., Купин Г.А., Алёшин В.Н., Панасенко Е.Ю., Викторова Е.П.
Способы обеспечения стабильного качества растительного сырья в процессе хранения
  .pdf (372  кБ)
  .doc (zip, 36  кБ)
Опубликовано: 29.02.2016
IDA [article ID]: 1161602014
Просмотров: 676
Гораш Е.Ю., Викторова Е.П., Купин Г.А., Алёшин В.Н., Лисовой В.В.
Исследование качества, безопасности и состава биологически активных веществ столовой свёклы
  .pdf (134  кБ)
  .doc (zip, 26  кБ)
Опубликовано: 30.11.2015
IDA [article ID]: 1131509048
Просмотров: 523
Лисовая Е.В., Викторова Е.П., Агафонов О.С., Корнен Н.Н., Шахрай Т.А.
Сравнительная оценка ядерно-магнитных релаксационных характеристик подсолнечных и рапсовых лецитинов
  .pdf (157  кБ)
  .doc (zip, 47  кБ)
Опубликовано: 30.11.2015
IDA [article ID]: 1131509034
Просмотров: 539

 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2015
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665