Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Родионова Людмила Яковлевна
Ученая степень
доктор технических наук
Ученое звание
профессор
Организация, должность
Кубанский государственный аграрный университет, кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции
Научные интересы
технология пектина и пектинопродуктов, технология функциональных продуктов питания, технология переработки растениеводческой продукции, технология хранения и стандартизация растениеводческой продукции
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
7096
TOP5 соавторов
Бурлаков М.М.5, Ольховатов Е.А.5, Трошин Л.П.5, Чаусов В.М.5, Кварацхелия В.Н.3
Статьи в журнале (19)


[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Щеколдина Т.В., Родионова Л.Я., Черниховец Е.А.
Инновационная культура квиноа (Chenopodium quinoa) – перспективы выращивания в Краснодарском крае для создания продуктов питания повышенной пищевой ценности
  .pdf (1173  кБ)
  .doc (zip, 2535  кБ)
Номер: 121(07),  сентябрь 2016
Опубликовано: 30.09.2016
IDA [article ID]: 1211607062
Просмотров: 1092
Косарева О.И., Барышева И.Н., Родионова Л.Я.
Методы очистки корзинок-соцветий подсолнечника от балластных веществ в технологии получения пектинового экстракта
  .pdf (128  кБ)
  .doc (zip, 42  кБ)
Номер: 123(09),  ноябрь 2016
Опубликовано: 30.11.2016
IDA [article ID]: 1231609044
Просмотров: 1066
Чаусов В.М., Трошин Л.П., Бурлаков М.М., Родионова Л.Я.
Механический состав гроздей и биохимия столовых сортов винограда Флора, Низина, Анюта
  .pdf (146  кБ)
  .doc (zip, 28  кБ)
Номер: 105(01),  январь 2015
Опубликовано: 30.01.2015
IDA [article ID]: 1051501055
Просмотров: 1300
Чаусов В.М., Трошин Л.П., Бурлаков М.М., Родионова Л.Я.
Механический состав гроздей и биохимия белых винных сортов винограда для производства сока прямого отжима
  .pdf (178  кБ)
  .doc (zip, 37  кБ)
Номер: 106(02),  февраль 2015
Опубликовано: 27.02.2015
IDA [article ID]: 1061502079
Просмотров: 1381
Чаусов В.М., Бурлаков М.М., Родионова Л.Я., Трошин Л.П.
Механический состав гроздей и биохимия черноягодных винных сортов винограда для производства сока прямого отжима
  .pdf (295  кБ)
  .doc (zip, 238  кБ)
Номер: 118(04),  апрель 2016
Опубликовано: 29.04.2016
IDA [article ID]: 1181604008
Просмотров: 1116
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665