В последние годы растет спрос на продукты питания, а именно, ферментированные напитки, полученные путем сбраживания различными возбудителями брожения. Малоизвестным и нетрадиционным возбудителем брожения является симбиотическая культура Oryzamyces indici («рисовый гриб»), продуцирующая множество органических кислот, а также витаминов, аминокислот, минеральных веществ. Классической средой для роста Oryzamyces indici является водный раствор сахарозы с добавлением плодово-ягодного сырья. Однако, к наиболее перспективному способу получения ферментированных напитков можно отнести культивирование Oryzamyces indici в экстрактах виноградных выжимок. Виноградные выжимки являются ценным отходом переработки винограда, богатые значительным количеством биологически активных веществ, которые придают экстрактам, наряду с «рисовым грибом», функциональные свойства. В связи с этим, актуальным является исследование экстрактов красных замороженных виноградных выжимок сортов Каберне АЗОС и белых высушенных виноградных выжимок сорта Первенец Магарача с различной концентрацией сахарозы на активность роста поликультуры Oryzamyces indici, а также на органолептические и физико-химические показатели экстрактов после культивирования симбиотической политкультуры

Сжиженные углеводородные газы (СУГ) служат эффективным топливом для организации газоснабжения отдельных жилых строений. Данный вид топлива широко востребован в сельской местности, где отсутствует возможность подключения к магистральным газопроводам из-за значительной удалённости и особенностей застройки (преимущественно малоэтажной и низкоплотной). Поставки СУГ осуществляются циклически, обеспечивая формирование необходимых топливных запасов на заданный временной интервал. При проектировании систем газоснабжения требуется подбор оптимальных конфигураций баллонных установок и расчёт технических параметров резервуарного оборудования, с учётом плотности размещения потребителей в зоне газораспределения. Для баллонных систем применяются стандартные 27- и 50-литровые ёмкости, предназначенные для индивидуального использования. В случае резервуарного хранения используются ёмкости объёмом 2,5-5 м?. При организации газоснабжения сельских населённых пунктов оптимальным решением является централизованная резервуарная установка, обслуживающая весь посёлок. Для газоснабжения жилых зданий, включающих до 270 квартир (из них не более 100 с проточными водонагревателями), экономически обосновано применение резервуарных установок с естественным испарением. При увеличении количества обслуживаемых квартир выше указанного предела необходимо внедрение систем с принудительным испарением СУГ. При выборе между баллонным и резервуарным вариантами газоснабжения в сельских населённых пунктах руководствуются нормативными показателями, установленными в СНиП 2.04.08 "Газоснабжение индивидуальных жилых домов". Данный нормативный документ содержит регламентируемые параметры для определения оптимальных зон применения каждого из способов газоснабжения. В сельских населённых пунктах с низкой плотностью застройки преимущественно используют баллонные системы газораспределения. Установка резервуарного газоснабжения экономически оправдана только в случаях, когда: расстояние до газонаполнительных станций превышает 150 км; отсутствуют дороги с твёрдым покрытием, обеспечивающие регулярный подвоз баллонов

На сегодняшний день активно внедряются инновационные технологии, направленные на автоматизацию ключевых производственных процессов. Одним из критических этапов, влияющих на урожайность и устойчивость сельскохозяйственных культур, является предпосадочная обработка семенного материала специализированными препаратами. Данный процесс предъявляет высокие требования к точности дозирования и равномерности нанесения, так как нарушения этих параметров существенно ухудшают качество предстоящего урожая. В рамках настоящей работы предлагается автоматизированная система расчёта и управления технологическими параметрами камер для протравливания семенного картофеля, основанная на математическом моделировании технологического процесса. Программный модуль разработан на языке Python с учётом фактических лабораторных данных, научных трудов ведущих специалистов в области механизации агрохимических обработок В ходе исследования реализована вычислительная модель, позволяющая рассчитать скорость движения конвейера, время обработки, общий объём подготовленного раствора, количество заправок бака, расход препаратов и режимы дозирования, исходя из полной конфигурации технологической линии, свойств семенного материала и применяемых препаратов. Модуль учитывает переменные параметры: размер и массу клубней, нормы препаратов, особенности распределительных устройств (число и ширина форсунок, дисперсия капель) и режимы работы (нормальный или ускоренный). Практическая апробация решения проводилась в условиях хозяйства ОАО «Аграрий». Исследования показали снижение вариации толщины защитного покрытия с 9–16% (до автоматизации) до 2–6% при использовании автоматизированных расчетов, что существенно повышает стабильность качества предпосадочной подготовки. Средний расход препаратов уменьшился примерно на 8%, что позволило исключить перерасход и обеспечило более экономное расходование препаратов

Настоящая статья посвящена применению ГИС-технологий в управлении земельных ресурсов на примере муниципального образования Тимашевский район и Астраханской области. Приведено понятие геоинформационных систем, что в себя включают ГИС-технологии, а также какие показатели являются ключевыми составляющими в работе ГИС. Представлены категории ГИС, которые являются основными в наше время для реализации большинства задач. Приведена характеристика информационных систем Росреестра, введенных в эксплуатацию для формирования Национальной системы пространственных данных. Рассмотрен функционал геоинформационного портала Росреестра, приведены основные направления использования ГИС в современном землеустройстве. В ходе работы проведен анализ территории МО Тимашевский район и Астраханской области. При помощи геоинформационного портала получены данные об использовании земельного фонда территории района в разрезе категорий земель. Сформулированы перспективы использования ГИС-технологий для целей эффективного ведения земельного учета и хозяйства

В статье описаны вопросы, непосредственно связанные с прогнозированием объемов восстановления изношенных деталей со списанных тракторов ВТ-100Д. Подробно освещены проблемы, связанные с разработкой инженерной методики прогнозирования объемов восстановления изношенных деталей со списанных с.-х тракторов марки ВТ-100Д. Заключительная часть статьи посвящена рассмотрению методов достижения требуемого межцентрового расстояния при восстановлении шатунов автотракторных дизельных двигателей СМД-20ТА, используемых на современных тракторах ВТ-100Д

В статье на примере сварочного производства рассматриваются стратегические подходы к внедрению робототехнических комплексов в условиях цифровой трансформации и глобализации. Приводится анализ методов принятия решений, управления жизненным циклом данных комплексов, а также экономической эффективности роботизации для предприятий различного масштаба. Особое внимание уделено влиянию автоматизации на развитие отраслевых кластеров и на повышение возникающих мезоэкономических эффектов. Разработаны практические рекомендации по адаптации технологий к российским условиям, включая использование облачных платформ и прогнозной аналитики