Новые публикации
 |
Литвинов Р.Д.,
Вороков В.Х.,
Усенко В.В. |
Оценка методов влияния на водосвязывающую способность свинины |
|
06.02.10 – Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства (сельскохозяйственные науки)
|
Просмотров: 64
|
Реферат
Статья содержит сведения, позволяющие оценить характер и степень влияния приемов, испытанных в период предубойной выдержки и после убоя свиней с целью оптимизации качественных характеристик свинины, которые тесно связаны с влагоудерживающей способностью мышечной ткани. Исследованы закономерности возникновения стеков, названы факторы метаболизма животных и технологические особенности, способные оказать влияние на количественные параметры потери воды из клеток мышечной ткани. Доказана безрезультативность послеубойной обработки мяса разрешенными влагосвязывающими препаратами. При использовании стабифоса средняя величина стеков составила 2,8 %; действие препарата Куппер тек сопровождалось стеками не менее 1,8 %, но препарат Цартесса в 60 % случаев первого эксперимента показал снижение объема стеков до нормативных величин. Рута Цитромикс показала эффективность на уровне 30 %; однозначной роли фосфатно-лактатной добавки для повышения ВУС свинины доказать не удалось. Установлено наличие связи между продолжительностью времени от доставки животных на мясокомбинат до убоя. Приведено обоснование целесообразности коррекции рационов свиней в процессе выращивания с целью повышения водосвязывающей способности миоцитов поперечно-полосатой мышечной ткани
|
|
 |
Параскевов А.В.,
Чемарина А.В.,
Ахлёстова А.А. |
О потенциале развития транспортной сети современного мегаполиса |
|
05.13.10 – Управление в социальных и экономических системах (технические науки)
|
Просмотров: 48
|
Реферат
Единых принципов и правил застройки городов не существовало практически никогда. Каким (в геометрическом смысле) быть поселению зависит от множества разрозненных факторов. Играет роль как ландшафтная составляющая, так и транспортный фактор, и ресурсный. При наличии естественных преград (леса, горы) человеку издавна гораздо удобнее устроить свое жилище в более равнинной части. Наличие рек всегда привлекало жителей – это и источник пищи, и важный транспортный узел, где всегда есть работа. Добывающие районы строились вокруг источника ресурсов и, естественно, работы. Практически никогда урбанизация не отталкивалась от принципа транспортного планирования. Такие случаи единичны и лишь подтверждают общую тенденцию. Городская инфраструктура – это динамично развивающийся и меняющийся объект. Экстенсивный путь развития предполагает расширение существующих границ городской агломерации, то есть развитие «вширь». Интенсивное, в своей сути имеет использование технологического прогресса, усовершенствование существующих объектов, использование технического прогресса для развития. Экстенсивный метод может быть менее эффективным, но иногда это одно из важных направлений развития, без которых дальнейшее интенсивное развитие не может быть продолжено. Одна из актуальных проблем, которую можно частично разрешить, используя экстенсивный метод развития города – проблема загруженности транспортной системы. Расширение города подразумевает расширение дорожных путей, а как следствие снижение нагрузки и распределение транспортных потоков по дорожной сети
|
|
 |
Черкашина А.Г.,
Черкашина М.И. |
Сохранность соболей в условиях МУП "Золотинка" Республики Саха (Якутия) при использовании адаптогенов |
|
06.02.10 – Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства (сельскохозяйственные науки)
|
Просмотров: 58
|
Реферат
С 2020 года в МУП "Золотинка" из Тверской области завозятся клеточные соболя. В статье проанализировано влияние адаптогенов на сохранность клеточных соболей, проходящих адаптацию в суровых природно-климатических и кормовых условиях Республики Саха (Якутия). Были использованы следующие адаптогены: янтарная кислота 40,0 мг и почки сосны по 0,16г на 1 голову 1 раз в день в течение месяца. Установлено, что адаптогены повысили сохранность клеточных соболей на 13,33-40,0%, чем в контрольной группе, не получавшей адаптогены
|
|
Популярные статьи (по числу просмотров)
 |
Попова А.Ю. |
Оценка риска инвестиционного проекта |
|
Опубликовано: 04.05.2006
Просмотров: 54629
|
Реферат
В статье рассматривается проблема учета риска и неопределенности при принятии решения об инвестировании. При этом проводится подробный сравнительный анализ существующих методов оценки риска инвестиционных проектов, а также рассматриваются возможные пути преодоления их недостатков. It is considered in this article the problem of risk and vagueness calculation by taking a decision of investing. For this it is carried out the detailed comparative analysis of existing methods of invest projects risk and possible ways of overcoming of their deficiencies are examined.
|
|
 Популярные статьи (по среднему числу просмотров в день)*
 |
Попова А.Ю. |
Оценка риска инвестиционного проекта |
|
Опубликовано: 04.05.2006
Дней с момента публикации: 4280
Просмотров в день: 12,764
|
Реферат
В статье рассматривается проблема учета риска и неопределенности при принятии решения об инвестировании. При этом проводится подробный сравнительный анализ существующих методов оценки риска инвестиционных проектов, а также рассматриваются возможные пути п
|
|
 |
Кононенко С.И.,
Каиров В.Р.,
Цугкиева В.Б.,
Гулуева Д.Т.,
Еремеев Н.А. |
Гематологические показатели свиней при использовании в рационах клубней якона и адсорбента |
|
Опубликовано: 29.01.2016
Дней с момента публикации: 723
Просмотров в день: 6,845
|
Реферат
В современных условиях для успешного решения проблемы импортозамещения мясной продукции важно увеличить производство свинины и повышения ее санитарно-гигиенических свойств.
Этого можно добиться путем укрепления кормовой базы. Для этого в ходе двух экспериментов в рационы откармливаемого молодняка свиней вводили взамен свеклы кормовой клубни якона в сочетании с ферментным препаратом протосубтилин Г3х, а при избыточном фоне тяжелых металлов – разные дозы адсорбента карбитокс. В ходе I эксперимента замена свеклы кормовой аналогичным количеством клубнями якона позволила животным опытной группы превзойти аналогов контрольной группы по показателю валового прироста массы тела на 7,5%, а также на 7 дней раньше достигали живой массы 100 кг, снизить затраты корма на единицу продукции, оптимизировать морфологические и биохимические показатели крови. По данным II опыта установили, что лучшей дозой скармливания адсорбента карбитокс оказалась 2,0 кг/т концентратов, благодаря чему животные 3-опытной группы имели достоверно более высокие приросты живой, лучшую оплату корма продукцией. Кроме того, у них интенсифицировался промежуточный обмен за счет оптимизации морфологические и биохимических показателей крови и снижения в сыворотке крови тяжелых металлов, то есть уровень цинка, свинца и кадмия не превышала предельно допустимых концентраций (ПДК)
|
|
 |
Кононенко С.И. |
Повышение биологического потенциала птицы за счет использования пробиотиков |
|
Опубликовано: 31.03.2017
Дней с момента публикации: 296
Просмотров в день: 6,581
|
Реферат
First-ref
Для повышения качества, безопасности и конкурентоспособности отечественного сырья животного происхождения применение пробиотических препаратов в птицеводстве является приоритетным и перспективным направлением развития органического сельского хозяйства. Одной из ключевых проблем производства пробиотиков является получение стабильных по активности препаратов. Биосовместимость индигенной микрофлоры организма с пробиотиком, лечебная форма и индивидуальный спектр анитибактериальной активности пробиотика оказывают существенное влияние на результаты интродукции пробиотика в новые условия обитания и его эффективность. Учет этих факторов может способствовать повышению результативности пробиотикотерапии. В настоящее время, в доступной литературе недостаточно освещена обоснованность определенных доз введения и способа применения различных пробиотических препаратов. В материалах приведены и обобщены результаты исследований проблем использования пробиотиков в птицеводстве, на основе достижений российских и зарубежных ученых. Кроме того, на основе проведенного анализа различных источников научной литературы предложены пути решения проблемы пробиотикотерапии и даны рекомендации по организации технологического процесса подбора и применения, различных пробиотиков в кормлении сельскохозяйственной птицы. Мясное сырье, полученное от сельскохозяйственной птицы, выращенной с применением пробиотических препаратов является безопасным, вследствие того, что метаболиты пробиотических микроорганизмов не накапливаются в тканях организма. Проведены исследования закономерностей биосинтеза пробиотиков на уровне клеток, включая генетические аспекты, особенности секреции и регуляции, зависимости от условий культивирования, взаимодействие с сайтами связывания на клеточной поверхности, участие в жизнедеятельности популяции и отдельных клеток. Применение в кормлении пробиотических препаратов способствует нормализации кишечной микрофлоры, активизации белкового обмена, повышению продуктивности, снижению затрат корма на производство единицы продукции и повышение экономической эффективности отрасли птицеводства в целом
|
|
* в рейтинге учитываются статьи, опубликованные не позднее чем за 30 дней до текущей даты
|
Новости
Архив номеров
Авторы - top 10 (по числу статей)
Авторы - top 10 (по рейтингу статей)
Рейтинг автора складывается из суммы рейтинга всех его статей.
Рейтинг статьи рассчитывается как число_просмотров_статьи/ число_авторов_статьи.
|