Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Донченко Людмила Владимировна
Ученая степень
доктор технических наук
Ученое звание
профессор
Организация, должность
Кубанский государственный аграрный университет, факультет перерабатывающих технологий, профессор, декан
Научные интересы
безопасность пищевого сырья, пектин и пектинопродукты
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
15423
TOP5 соавторов
Лимарева Н.С.3, Бареева Н.Н.2, Сокол Н.В.2, Бессалая И.И.1, Васильев А.Н.1
Статьи в журнале (13)


[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Лимарева Н.С., Донченко Л.В.
Разработка технологии пектиносодержащих функциональных напитков на основе томатного сока
  .pdf (209  кБ)
  .doc (zip, 77  кБ)
Номер: 82(08),  октябрь 2012
Опубликовано: 29.10.2012
IDA [article ID]: 0821208067
Просмотров: 1775
Донченко Л.В., Кондратенко Т.Ю., Чубит Л.Ю.
Современное состояние технологии профилактических напитков из различных видов растительного сырья на молочной основе
  .pdf (100  кБ)
  .doc (zip, 20  кБ)
Номер: 17(01),  январь 2006
Идентификационный номер ИНФОРМРЕГИСТРа: 0420600012\0007
Опубликовано: 30.01.2006
IDA [article ID]: 0170601002
Просмотров: 4496
Лимарева Н.С., Донченко Л.В., Оробинская В.Н.
Функциональные пектиносодержащие напитки на основе капустного сока
  .pdf (459  кБ)
  .doc (zip, 466  кБ)
Номер: 134(10),  декабрь 2017
Опубликовано: 29.12.2017
IDA [article ID]: 1341710083, doi: 10.21515/1990-4665-134-083
Просмотров: 519
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665