Ф.И.О. |
Евдокимов Иван Алексеевич |
Ученая степень |
доктор технических наук |
Ученое звание |
профессор |
Организация, должность |
Северо-Кавказский государственный технический университет, кафедра Прикладной биотехнологии, Заведующий кафедрой
|
Научные интересы |
молочная сыворотка, лактоза, лактулоза, баромембранные методы, электродиализ, хитозан |
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей) |
2876 |
TOP5 соавторов |
Алиева Л.Р.4, Бучахчян Ж.В.2, Воробьёв Е.В.2, Золоторёва М.С.2, Куликова И.К.2 |
|
|
Статьи в журнале (7)
|