Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
English
Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География
Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы
Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты
Документы
Оформление и публикация (в одном файле)
Кто здесь?
Ф.И.О.
Наумов Николай Николаевич
Ученая степень
кандидат технических наук
Ученое звание
доцент
Организация, должность
Краснодарский кооперативный институт (филиал) Российского университета кооперации, кафедра инженерно-технологических дисциплин и сервиса, доцент
Научные интересы
Товароведение продовольственных товаров
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
2780
TOP5 соавторов
Першакова Т.В.
3
,
Деренкова И.А.
1
,
Шубина Л.Н.
1
Статьи в журнале (3)
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
[ по дате ]
[ по алфавиту ]
[ по числу просмотров ]
Першакова Т.В.
,
Шубина Л.Н.
,
Деренкова И.А.
,
Наумов Н.Н.
Проектирование процессов производства функциональных продуктов на основе методологии функционально-стоимостного анализа
.pdf (321 кБ)
.doc (zip, 178 кБ)
05.00.00 Технические науки
Номер: 111(07), сентябрь 2015
Опубликовано: 30.09.2015
IDA [article ID]: 1111507079
Просмотров: 1280
Першакова Т.В.
,
Наумов Н.Н.
Разработка способа товароведной идентификации высокоолеиновых подсолнечных масел на основе метода ядерно-магнитной релаксации
.pdf (113 кБ)
.doc (zip, 28 кБ)
05.00.00 Технические науки
Номер: 70(06), июнь 2011
Идентификационный номер ИНФОРМРЕГИСТРа: 0421100012\0206
Опубликовано: 30.06.2011
IDA [article ID]: 0701106024
Просмотров: 2452
Першакова Т.В.
,
Наумов Н.Н.
Экспресс-метод товароведной оценки массовой доли олеиновой кислоты в масле из семян подсолнечника
.pdf (109 кБ)
.doc (zip, 23 кБ)
05.00.00 Технические науки
Номер: 69(05), май 2011
Идентификационный номер ИНФОРМРЕГИСТРа: 0421100012\0167
Опубликовано: 27.05.2011
IDA [article ID]: 0691105022
Просмотров: 2468
©
Кубанский государственный аграрный университет
, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта:
ЦИТ КубГАУ
Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665