Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Условия публикации
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)





Кто здесь?


CC BY  «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Касьянов Геннадий Иванович
Ученая степень
доктор технических наук
Ученое звание
профессор
Организация, должность
ГОУ ВПО «Кубанский государственный технологический университет», кафедра технологии мясных и рыбных продуктов КубГТУ, Зав. кафедрой
Научные интересы
газожидкостные технологии, электромагнитная обработка растительного сырья, технологии мясных и рыбных продуктов
Адрес веб-сайта
http://www.krkgi.ru
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
2239
TOP5 соавторов
Гаджиева А.М.2, Мурадов М.С.2, Ольховатов Е.А.2, Важенин Е.И.1, Гончар В.В.1
Статьи в журнале (9)


[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Касьянов Г.И., Христюк А.В., Ольховатов Е.А.
Получение и применение в пищевых технологиях воды с пониженным содержанием дейтерия
  .pdf (371  кБ)
  .doc (zip, 327  кБ)
Опубликовано: 28.02.2017
IDA [article ID]: 1261702034
Просмотров: 77
Мазуренко Е.А., Касьянов Г.И., Ольховатов Е.А.
Разработка продуктов питания для спортсменов-регбистов
  .pdf (171  кБ)
  .doc (zip, 56  кБ)
Опубликовано: 30.11.2016
IDA [article ID]: 1231609106
Просмотров: 138
Карикурубу Ж.., Касьянов Г.И.
Интенсификация технологии производства йогурта с предварительным активированием закваски электромагнитным полем крайне низкой частоты
  .pdf (332  кБ)
  .doc (zip, 395  кБ)
Опубликовано: 30.04.2015
IDA [article ID]: 1081504003
Просмотров: 735
Гаджиева А.М., Мурадов М.С., Касьянов Г.И.
Теоретическое обоснование и разработка технологии щадящей сушки томатного сырья с максимальным сохранением исходных полезных свойств
  .pdf (162  кБ)
  .doc (zip, 64  кБ)
Опубликовано: 30.06.2014
IDA [article ID]: 1001406044
Просмотров: 646
Гаджиева А.М., Мурадов М.С., Касьянов Г.И., Исмаилов Э.Ш.
Использование инновационных технологий комплексной переработки томатного сырья
  .pdf (383  кБ)
  .doc (zip, 892  кБ)
Опубликовано: 30.06.2014
IDA [article ID]: 1001406043
Просмотров: 649

 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2015
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665