Автор: Гугучкина Татьяна Ивановна
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Исследование виноматериалов протоклонов винограда сорта Саперави в ЗАО «Победа» /
Т.И. Гугучкина,
А.В. Прах,
Л.П. Трошин,
А.И. Мисливский
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2009.
– №09(053). С. 11 – 21. – Шифр Информрегистра: 0420900012\0105, IDA [article ID]: 0530909002. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2009/09/pdf/02.pdf, 0,688 у.п.л.
Кушнерева Е.В. К вопросу биосинтеза кротонового альдегида винными дрожжами и молочнокислыми бактериями в процессе винификации /
Е.В. Кушнерева,
Н.М. Агеева,
Т.И. Гугучкина
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014.
– №01(095). С. 401 – 411. – IDA [article ID]: 0951401021. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/01/pdf/21.pdf, 0,688 у.п.л.
Анализ формирования органолептических характеристик виноматериалов из винограда сорта совиньон белый, выращенного в условиях АФ «Южная» Темрюкского района в зависимости от состава ароматических веществ /
Л.Э. Чемисова,
Т.И. Гугучкина,
А.В. Прах
и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014.
– №04(098). С. 1042 – 1056. – IDA [article ID]: 0981404076. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/04/pdf/76.pdf, 0,938 у.п.л.
Исследование ароматического состава различных бренди, произведенных в республике Армения /
М.Р. Сукоян,
К.Н. Казумян,
О.А. Гарибян
и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014.
– №04(098). С. 926 – 932. – IDA [article ID]: 0981404068. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/04/pdf/68.pdf, 0,438 у.п.л.
Биохимический состав виноматериалов из интродуцированных сортов винограда, выращенных в условиях Темрюкского района Краснодарского края /
Т.И. Гугучкина,
Е.Н. Якименко,
А.В. Прах,
Л.П. Трошин
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014.
– №07(101). С. 136 – 150. – IDA [article ID]: 1011407009. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/07/pdf/09.pdf, 0,938 у.п.л.
Особенности агробиологических показателей некоторых донских аборигенных сортов винограда в условиях Анапо-Таманской зоны виноградарства Краснодарского края /
Н.В. Матузок,
Л.П. Трошин,
М.А. Малтабар
и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015.
– №06(110). С. 1531 – 1544. – IDA [article ID]: 1101506101. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2015/06/pdf/101.pdf, 0,875 у.п.л.