Автор: Гугучкина Татьяна Ивановна

Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ


Исследование виноматериалов протоклонов винограда сорта Саперави в ЗАО «Победа» / Т.И. Гугучкина, А.В. Прах, Л.П. Трошин, А.И. Мисливский // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2009. – №09(053). С. 11 – 21. – Шифр Информрегистра: 0420900012\0105, IDA [article ID]: 0530909002. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2009/09/pdf/02.pdf, 0,688 у.п.л.

Кушнерева Е.В. К вопросу биосинтеза кротонового альдегида винными дрожжами и молочнокислыми бактериями в процессе винификации /  Е.В. Кушнерева, Н.М. Агеева, Т.И. Гугучкина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014. – №01(095). С. 401 – 411. – IDA [article ID]: 0951401021. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/01/pdf/21.pdf, 0,688 у.п.л.

Анализ формирования органолептических характеристик виноматериалов из винограда сорта совиньон белый, выращенного в условиях АФ «Южная» Темрюкского района в зависимости от состава ароматических веществ / Л.Э. Чемисова, Т.И. Гугучкина, А.В. Прах  и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014. – №04(098). С. 1042 – 1056. – IDA [article ID]: 0981404076. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/04/pdf/76.pdf, 0,938 у.п.л.

Исследование ароматического состава различных бренди, произведенных в республике Армения / М.Р. Сукоян, К.Н. Казумян, О.А. Гарибян  и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014. – №04(098). С. 926 – 932. – IDA [article ID]: 0981404068. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/04/pdf/68.pdf, 0,438 у.п.л.

Биохимический состав виноматериалов из интродуцированных сортов винограда, выращенных в условиях Темрюкского района Краснодарского края / Т.И. Гугучкина, Е.Н. Якименко, А.В. Прах, Л.П. Трошин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014. – №07(101). С. 136 – 150. – IDA [article ID]: 1011407009. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/07/pdf/09.pdf, 0,938 у.п.л.

Особенности агробиологических показателей некоторых донских аборигенных сортов винограда в условиях Анапо-Таманской зоны виноградарства Краснодарского края / Н.В. Матузок, Л.П. Трошин, М.А. Малтабар  и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – №06(110). С. 1531 – 1544. – IDA [article ID]: 1101506101. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2015/06/pdf/101.pdf, 0,875 у.п.л.