Разработка оптимального способа получения гидролизата молочнокислых бактерий / А.Г. Кощаев, Ю.А. Лысенко, А.В. Лунева  и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2017. – №08(132). С. 1464 – 1476. – IDA [article ID]: 1321708121. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2017/08/pdf/121.pdf, 0,812 у.п.л.