Автор: Витюк Борис Яковлевич
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Сравнительная характеристика известных и разработанного способов определения массовой доли олеиновой кислоты в масле семян подсолнечника /
О.С. Агафонов,
С.М. Прудников,
Б.Я. Витюк
и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016.
– №09(123). С. 763 – 772. – IDA [article ID]: 1231609050. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2016/09/pdf/50.pdf, 0,625 у.п.л.