Особенности культивирования штамма Propionibacterium shermanii / Е.С. Волобуева, М.В. Анискина, А.И. Петенко, С.А. Волкова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – №10(114). С. 1156 – 1169. – IDA [article ID]: 1141510088. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2015/10/pdf/88.pdf, 0,875 у.п.л.

Изучение особенностей культивирования и подбор оптимальной питательной среды для Lactobacillus sp. / М.В. Анискина, Е.С. Волобуева, А.И. Петенко, С.А. Волкова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – №10(114). С. 1145 – 1155. – IDA [article ID]: 1141510087. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2015/10/pdf/87.pdf, 0,688 у.п.л.

Усовершенствование питательной среды для Propionibacterium shermanii на основе сока из томатов в качестве наполнителя растительного происхождения / Е.С. Волобуева, М.В. Анискина, А.И. Петенко, А.Н. Гнеуш // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №03(117). С. 609 – 618. – IDA [article ID]: 1171603038. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2016/03/pdf/38.pdf, 0,625 у.п.л.

Разработка оптимального способа получения гидролизата молочнокислых бактерий / А.Г. Кощаев, Ю.А. Лысенко, А.В. Лунева  и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2017. – №08(132). С. 1464 – 1476. – IDA [article ID]: 1321708121. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2017/08/pdf/121.pdf, 0,812 у.п.л.

Воржова М.Е. Иммуферментный анализ для определения прогестерона в молоке коров: оценка репродуктивного статуса и подтверждение точности шагомеров, используемых в стаде /  М.Е. Воржова, М.В. Анискина, Е.. Чикако // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2023. – №09(193). С. 1 – 14. – IDA [article ID]: 1932309002. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2023/09/pdf/02.pdf, 0,875 у.п.л.

Горшалев Н.М. Исследование взаимодействия микроорганизмов Acetobacter aceti, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus и Saccharomyces cerevisiae в совместной культуре /  Н.М. Горшалев, М.В. Анискина // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2024. – №01(195). С. 12 – 23. – IDA [article ID]: 1952401002. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2024/01/pdf/02.pdf, 0,75 у.п.л.