Автор: Агирбова Алена Романовна
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Исследование процесса ферментации обогащенного вторичного молочного сырья пробиотическими культурами /
М.Н. Асланова,
И.А. Евдокимов,
И.К. Куликова,
А.Р. Агирбова
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015.
– №03(107). С. 1145 – 1155. – IDA [article ID]: 1071503076. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2015/03/pdf/76.pdf, 0,688 у.п.л.