Огнева О.А. Пектиносодержащие напитки с пробиотическими свойствами /  О.А. Огнева, Л.В. Донченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – №03(107). С. 333 – 341. – IDA [article ID]: 1071503022. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2015/03/pdf/22.pdf, 0,562 у.п.л.