Влияние условий прессования семян льна на выход и качество масла / С.К. Мустафаев, Е.А. Калиенко, Д.В. Сонина, С.Г. Ефименко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014. – №06(100). С. 1567 – 1579. – IDA [article ID]: 1001406103. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/06/pdf/103.pdf, 0,812 у.п.л.

Состав и свойства льняного масла как ингредиента косметических средств / Т.В. Пелипенко, А.П. Гюлушанян, Е.А. Калиенко, А.А. Мирзоян // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014. – №09(103). С. 687 – 697. – IDA [article ID]: 1031409042. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/09/pdf/42.pdf, 0,688 у.п.л.

Разработка технологии получения льняных масел заданного жирно-кислотного состава из смеси семян льна разных сортов / С.К. Мустафаев, А.С. Заруба, В.С. Косачёв  и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – №05(109). С. 349 – 359. – IDA [article ID]: 1091505021. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2015/05/pdf/21.pdf, 0,688 у.п.л.

Влияние фракционного состава кориандра на его технологические свойства / Т.В. Пелипенко, С.К. Мустафаев, А.П. Усов, Е.А. Калиенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – №09(113). С. 105 – 114. – IDA [article ID]: 1131509008. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2015/09/pdf/08.pdf, 0,625 у.п.л.

Изучение особенностей обезэфиренных плодов кориандра как сырья для отжима жирного масла путём прессования / С.К. Мустафаев, С.Е. Смычагина, Т.В. Пелипенко  и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2015. – №09(113). С. 80 – 89. – IDA [article ID]: 1131509006. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2015/09/pdf/06.pdf, 0,625 у.п.л.

Выход и состав эфирного масла из расколотых плодов кориандра / С.К. Мустафаев, Т.В. Пелипенко, А.П. Усов, Е.А. Калиенко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2016. – №04(118). С. 827 – 839. – IDA [article ID]: 1181604049. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2016/04/pdf/49.pdf, 0,812 у.п.л.

Влияние способов подготовки семян льна к прессованию на выход и качество масла / Е.А. Калиенко, А.С. Заруба, С.К. Мустафаев  и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2017. – №02(126). С. 141 – 154. – IDA [article ID]: 1261702010. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2017/02/pdf/10.pdf, 0,875 у.п.л.