Автор: Редька Виталий Михайлович
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Анализ формирования органолептических характеристик виноматериалов из винограда сорта совиньон белый, выращенного в условиях АФ «Южная» Темрюкского района в зависимости от состава ароматических веществ /
Л.Э. Чемисова,
Т.И. Гугучкина,
А.В. Прах
и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014.
– №04(098). С. 1042 – 1056. – IDA [article ID]: 0981404076. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/04/pdf/76.pdf, 0,938 у.п.л.