Автор: Дроздов Роман Анатольевич
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Исследование процесса ферментации инулина при производстве фруктозо-глюкозного сиропа /
М.Н. Назаренко,
Т.В. Бархатова,
М.А. Кожухова,
Р.А. Дроздов
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2014.
– №04(098). С. 645 – 657. – IDA [article ID]: 0981404047. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2014/04/pdf/47.pdf, 0,812 у.п.л.