Автор: Бочарова-Лескина Анна Леонидовна
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Бочарова-Лескина А.Л. Прогнозирование срока годности рыбных пресервов на основании полного факторного эксперимента /
А.Л. Бочарова-Лескина,
Е.Е. Иванова,
О.В. Косенко
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2013.
– №10(094). С. 691 – 703. – IDA [article ID]: 0941310046. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2013/10/pdf/46.pdf, 0,812 у.п.л.
Бочарова-Лескина А.Л. Математическое моделирование в технологии и оценке качества пищевых продуктов /
А.Л. Бочарова-Лескина,
Е.Е. Иванова
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2017.
– №01(125). С. 164 – 179. – IDA [article ID]: 1251701010. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2017/01/pdf/10.pdf, 1 у.п.л.