Автор: Галут Нина Васильевна
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Галут Н.В. Разработка способа получения тонизирующих функциональных пектиносодержащих напитков /
Н.В. Галут,
Л.В. Донченко,
А.Н. Васильев
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2013.
– №10(094). С. 140 – 151. – IDA [article ID]: 0941310011. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2013/10/pdf/11.pdf, 0,75 у.п.л.