Автор: Влащик Людмила Гавриловна
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Влащик Л.Г. Технологическая оценка различных сортов фундука для переработки на предприятии /
Л.Г. Влащик,
А.А. Хашир
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2006.
– №02(018). С. 90 – 102. – Шифр Информрегистра: 0420600012\0026, IDA [article ID]: 0180602009. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2006/02/pdf/09.pdf, 0,812 у.п.л.
Влащик Л.Г. Пектинсодержащее сырье для функциональных напитков / Л.Г. Влащик
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2007.
– №08(032). С. 13 – 22. – Шифр Информрегистра: 0420700012\0153, IDA [article ID]: 0320708002. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2007/08/pdf/02.pdf, 0,625 у.п.л.
Донченко Л.В. Обогащение хлеба биологически активными веществами профилактического назначения /
Л.В. Донченко,
Н.В. Сокол,
Л.Г. Влащик
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2017.
– №01(125). С. 597 – 610. – IDA [article ID]: 1251701041. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2017/01/pdf/41.pdf, 0,875 у.п.л.