Сравнительный анализ состава и динамики аминокислот, выделяемых бактериями в среду культивирования на примере выращивания Escherichia coli и Salmonella enteritidis / Е.В. Полевая, Т.Я. Вахитов, О.Н. Шалаева, Ю.М. Берсон // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2012. – №06(080). С. 451 – 465. – IDA [article ID]: 0801206038. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2012/06/pdf/38.pdf, 0,938 у.п.л.