Автор: Жидков Владимир Евдокимович
Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
Ультрафильтрация молочного сырья на аппаратах рулонного типа /
С.П. Бабёнышев,
В.Е. Жидков,
Д.С. Мамай,
В.П. Уткин
// Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2012.
– №04(078). С. 872 – 881. – IDA [article ID]: 0781204070. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2012/04/pdf/70.pdf, 0,625 у.п.л.