Автор: Варганова Екатерина Яковлевна

Список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ


Установление сроков хранения мясных снэков / М.Б. Ребезов, М.Ф. Хайруллин, О.В. Зинина  и др. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2012. – №03(077). С. 445 – 454. – Шифр Информрегистра: 0421200012\0213, IDA [article ID]: 0771203040. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2012/03/pdf/40.pdf, 0,625 у.п.л.