Сязин И.Е. Особенности криоконсервирования и криосепарации пищевого сырья / И.Е. Сязин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2011. – №02(066). С. 572 – 583. – Шифр Информрегистра: 0421100012\0042, IDA [article ID]: 0661102047. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2011/02/pdf/47.pdf, 0,75 у.п.л.

Сязин И.Е. Современные способы криоконсервирования и криосепарации растительного сырья /  И.Е. Сязин, Г.И. Касьянов, М.И. Лугинин // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. – Краснодар: КубГАУ, 2011. – №04(068). С. 465 – 474. – Шифр Информрегистра: 0421100012\0114, IDA [article ID]: 0681104042. – Режим доступа: http://ej.kubagro.ru/2011/04/pdf/42.pdf, 0,625 у.п.л.