УДК 634:631.151.2
ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ
ПРОБЛЕМЫ В ИНТЕНСИВНОМ САДОВОДСТВЕ
Косников С. Н. – аспирант
Кубанский государственный аграрный
университет
В статье рассмотрены проблемы интенсификации садоводства, факторы,
негативно влияющие на интенсивное садоводство, и возможные пути преодоления
влияния факторов на плодовые растения.
Садоводство – важная
отрасль сельскохозяйственного производства. Кризисное состояние АПК России и
народного хозяйства страны в целом в сочетании с усиливающимся негативным
влиянием ряда экологических факторов привело к резкому снижению продуктивности
садов и ухудшению качества выращиваемой продукции. Все это отрицательно
сказалось на финансово-экономическом состоянии садоводческих хозяйств.
Некоторые авторы (А. Г.
Гурий, В. В. Жданов, Ю. В. Осипов) совершенно обоснованно подчеркивают, что "...проблема
сложившегося катастрофического состояния отрасли садоводства не только научная.
Она многоплановая и затрагивает комплекс организационно-управленческих, экономических,
агроэкологических вопросов формирования садоводства как отрасли. Наука пока не
в состоянии правильно оценить глобальные перемены, происходящие в экологической
среде и в экономике, и адекватно реагировать на них. Ждать немедленного ответа
ученых на эти перемены вряд ли возможно...". С таким утверждением,
особенно тот период (1995–1996 гг.) нельзя не согласиться.
Известно, что каждый из
экологических факторов (температура, влажность, УФ-радиация и др.) в пределах
оптимума не является опасным. Однако значительное отклонение параметров этих
факторов от нормы приводит к негативным последствиям, особенно в условиях
резкого похолодания и заморозков во время цветения и образования завязи. Так
было, по свидетельству А. А. Ячевского, в южной Украине в 1911–1912 гг., в
Крыму в 1932 и 1933 гг., о чем сообщает В. А. Колесников, в Подмосковье в 1962 г., в Центральном Черноземье и ряде районов юга Нечерноземья в 1990 и 1994 гг. Во всех случаях
фенотипические проявления негативного влияния стрессорных факторов были
примерно одинаковыми, а набор экстремальных факторов в разные годы был разным.
Существует ряд факторов,
негативно влияющих на качество растения. Повышенный фон УФ-радиации,
несомненно, относится к числу стрессорных. Факты, однако, свидетельствуют о
том, что в случаях, когда повышенный фон УФ-радиации не накладывается на
негативный эффект от холодного и кислородного стрессов, то он не в состоянии
преодолеть защитный потенциал растительного организма. Поэтому холодовой и
кислородный факторы названы нами главными, или первичными стрессорными. Все другие
негативные абиотические и биотические факторы отнесены нами к вторичным
стрессорам.
Каковы же возможные пути
преодоления влияния стрессовых факторов на плодовые растения?
Анализ сложившейся в
садоводстве ситуации показывает, что большинство сортов, на которых базируется
современное садоводство, исчерпало потенциал экологической приспособляемости.
Кардинальный выход из
сложившегося положения – обновление насаждений на основе использования лучших
из традиционных сортов, выдержавших суровое испытание в условиях экстремальной
экологической ситуации, а также новых сортов с высоким уровнем экологической
устойчивости.
Назрела необходимость в
ужесточении требований к выбору земельных участков под сады. Должно неукоснительно
соблюдаться правило: не возобновлять сады на площадях, где предыдущие ротации
данной плодовой культуры страдали от застоя холодного воздуха зимой, подъема
уровня грунтовых вод, временного затопления в период весеннего паводка или в
случаях выпадения большого количества осадков и других негативных экологических
факторов.
Очень важен перевод
питомниководства на безвирусную основу. Вирусы, весьма вредоносные сами,
усиливают предрасположенность растений к поражению их другими патогенами и
вредителями, снижают потенциал экологической устойчивости растений.
Все вновь закладываемые
сады должны быть высокоинтенсивного типа на основе использования лучших по
комплексу признаков, в первую очередь с высоким потенциалом экологической
устойчивости сортов и подвоев.
В активизации функционирования
защитных механизмов и повышения устойчивости плодовых растений к вредным
воздействиям экстремальных экологических факторов важное значение имеет
оптимальный агрофон. По мнению многих исследователей, занимающихся проблемой
уменьшения негативных последствий от кислотных осадков, на почвах с высоким
содержанием органического вещества меньше сказываются последствия от
происходящего подкисления почвы. Наличие в почве органических веществ гуминовой
природы, в частности экотолов, являющихся предшественниками гуминовых веществ,
по мнению Г. В. Лебедева (1999 г.), ведет к связыванию подвижных форм тяжелых
металлов и создает благоприятные условия для питания растений.
Сложная экологическая
проблема в садоводстве может быть устранена только при комплексном подходе к ее
решению. Науке предстоит еще дать ответ на такой важный вопрос: как снова
сделать садоводство высокорентабельной отраслью?
Список литературы:
1. Голохвастова, С. Н. Всероссийское совещание по проблемам АПК / С.
Н. Голохвастова // Сельскохозяйственные вести (Научно-практический журнал). – 2000.
– № 2. – С. 12–16.
2. Дядченко, Д. Г. Проблемы развития садоводства в рыночных условиях
/ Д. Г. Дядченко // Садоводство-Виноградарство. – 2001. – № 3. – С. 3–10.
3. Ильина, И. А. Системный подход к типизации технологий
плодоводства / И. А. Ильина, И. В. Хвостова, Н. Н. Сергеева //
Садоводство-Виноградарство. – 2004. – № 2. – С. 1–4.
4. Минаков, И. А. Проблемы повышения эффективности садоводства в
новых экономических условиях / И. А. Минаков // Садоводство-Виноградарство. – 2001.
– № 1. – С. 18–26.
5. Палагута, Е. Н. Новации в садоводстве и виноградарстве / Е. Н.
Палагута // Земля и жизнь (независимая аграрная газета Кубани). – 2005. – № 82.
– С. 33–34.
|