Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)





Кто здесь?


CC BY  «Attribution» («Атрибуция»)
№ 170(06), июнь, 2021

Дата выпуска: 30.06.2021




Кротов А.Д.
Автоматизированный системно-когнитивный анализ рынка первичной недвижимости
  .pdf (10719  кБ)
  .doc (zip, 17631  кБ)
05.00.00 Технические науки
IDA [article ID]: 1702106009
Просмотров: 390
 Реферат
В статье исследован рынок российский рынок первичной недвижимости. Этот рынок – один из самых активно развивающихся и инвестиционно привлекательных в России, чему данная работа обязана своей актуальностью. Для проведения исследования были поставлены цели: распознать и классифицировать имеющиеся в выборке ценовые категории по определяющим их признакам; определить схожесть сформированных классов и их признаков и проанализировать распределение и значимость признаков исследуемых факторов. Для достижения поставленных целей использовался разработанный профессором Е. В. Луценко метод автоматизированного системно-когнитивного анализа. Исследование выявило четкую взаимосвязь между ценовой категорией жилья и благосостоянием региона его продажи
Долганова М.В., Демихов В.Т., Чиграй О.Н., Чучин Д.И.
Анализ территориальной дифференциации зернового хозяйства Брянской области в современных условиях хозяйствования
  .pdf (374  кБ)
  .doc (zip, 554  кБ)
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
IDA [article ID]: 1702106003
Просмотров: 286
 Реферат
В статье с учетом роли зернового хозяйства в продовольственной безопасности и обеспечении экономической стабильности страны, места в системе агропромышленного комплекса на основе системно-структурного экономико-географического анализа выполнено исследование зернового комплекса Брянской области. В ходе исследования проведено исследование отраслевой и территориальной структуры, выделены внутриобластные зерновые районы и типологические группы. Проведенный краткий анализ влияния природно-климатических факторов на географию и отраслевую структуру зернового хозяйства показал возможности устойчивого развития и повышения эффективности функционирования зернового хозяйства области. По итогам исследования сделан вывод об усилении концентрации и поляризации зернового хозяйства региона, повышение роли районов-лидеров и усугубление положения отстающих, изменение специализации, сдвиг в районы с более благоприятными агроклиматическими и экологическими условиями
Кравченко В.А., Меликов И.М.
Влияние бокового увода шин на тягово-энергетические показатели движителя трактора тягового класса 5
  .pdf (684  кБ)
  .doc (zip, 565  кБ)
05.00.00 Технические науки
IDA [article ID]: 1702106012
Просмотров: 279
 Реферат
Цель исследования: установление влияния бокового увода на тяговые показатели шин ходовых систем колёсных тракторов тягового класса 5. Метод исследования – теоретико - экспериментальный с использованием измерительного комплекса «шинный тестер», который позволял получить данные, способствующие оценить тягово-энергетические свойства при движении с боковым уводом различных шин, предназначенных для комплектации ходовых систем тракторов тягового класса 5. Анализ проведённых экспериментальных исследований показал, что значение величины наибольшего тягового КПД на стерне зерновых колосовых и на пару, у шин ФД-12 и Ф-81 практически одинаково, а у шины Ф-85 оно значительно ниже; буксование, связанное со сдвигом почвенных слоёв, составляет 70…80% общего буксования движителя; тяговое усилие, которое развивает движитель с шиной Ф-85 при максимальном значении тягового КПД, меньше, чем у движителей с шинами моделей Ф-81 и ФД-12 на 16…21 % на обоих почвенных фонах; затраты мощности на буксование движителя составляют 37…46 % от общей суммы потерь энергии, из них на псевдобуксование – 9…12 %, а на самопередвижение – 54…63 %; качение ведущего колеса с уводом, возникающим при совместном действии продольных и боковых сил, приводит к увеличению при том же тяговом усилии большего по значению буксования в продольном направлении; при значении угла бокового увода три градуса повышение буксования, связанного со сдвигом почвы, увеличивается до 30…60 % при росте силы на самопередвижение движителя от 12 до 23 %, что приводит к снижению на 6…11 % величины его тягового КПД
Онищенко Л.М., Стрелецкая Л.В., Кариков Д.С.
Действие марганцевого и молибденового удобрений на посевные качества семян озимой пшеницы
  .pdf (472  кБ)
  .doc (zip, 450  кБ)
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
IDA [article ID]: 1702106007
Просмотров: 372
 Реферат
Предпосевная обработка семян озимой пшеницы водным раствором MnSO4, содержащим 0,05 % Mn повысила лабораторную всхожесть, скорость, дружность и энергию прорастания относительно контроля на 2,1 %; 0,2 сут.; 1,3 шт./сут. и 3,2 % (относительные) соответственно. Действие водного раствора (NH4)6Mo7O24 при предпосевной обработ-ке семян не было достоверным
Буторе Д..
Изучение влияния бетонного коровника на скотоводстве в постоянном жилище: пример коммуны Гитарамука, провинция Каруси (Бурунди)
  .pdf (126  кБ)
  .doc (zip, 21  кБ)
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
IDA [article ID]: 1702106002
Просмотров: 250
 Реферат
Чтобы подчеркнуть влияние бетонной площадки на ферме, было проведено исследование в форме опроса в коммуне Гитарамука, провинция Карузи в Бурунди; и сгруппированы вместе 50 сараев с бетонным полом (BCF) и 50 сараев с небетонным полом (NBCF), все содержат 177 фризских коров. Основными анализируемыми параметрами являются гигиена, патологии, производство навоза, кормление, обновление подстилки, профилактика заболеваний, производство молока, наличие ветеринарных продуктов, ведение документов по животноводству и стоимость строительства и оборудования конюшен. Травы были основным пищевым ресурсом, в то время как рисовые отруби, кукурузная мука, поваренная соль и лизун были для дополнения. Регулярно проводились чистки и зоосанитарные мероприятия. Производство молока было в пользу ESB. Количество произведенного навоза оценивается в 30 тонн для BCF и 52 тонны для NBCF. В NBCF было больше патологий, чем в ESB, но стоимость создания BCF была в 3,6 раза дороже, чем стоимость NBCF
Трошин Л.П., Кравченко Р.В., Куфановна Р.Н.
Инновационные технологии изучения параметров листьев винограда
  .pdf (1166  кБ)
  .doc (zip, 2767  кБ)
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
IDA [article ID]: 1702106017
Просмотров: 358
 Реферат
В статье приведены результаты исследований по изучению технических сортов винограда Амур и Франковка, интродуцированных применительно к условиям Анапо-Таманской зоны Северного Кавказа. За время полевых исследований отбирались визуально трансгрессивные кусты селектируемых сортов, характеризующихся сравнительно небольшим приростом, визуально не получивших вред от болезней и вредителей, высокопродуктивных, типичных по содержанию гроздей и ягод, но более укрупненных размером. Выделены ранее отобранные по комплексу агрономических признаков черноокрашенные технические интродуцированные сорта винограда Амур и Франковка. Методика и агротехника – в пределах установленных рекомендаций для Таманской подзоны применительно для культуры винограда. Схема размещения кустов винограда – 3,0 ?2,0 м, сформированных по типу горизонтального кордона. Проведенный анализ выявил, что на основании ампелографо-органолептических и ампелометро-измерительных методов анализа и оценок экспрессивности выраженности ампелографических признаков и свойств из общего генофонда технических сортов в агрофирме «Южная» выделены два высокопродуктивных черноягодных интродуцента Амур и Франковка. По официальным формам госсорткомиссии РФ эти генотипы в сравнении с контрольными мировыми эталонами Каберне-Совиньон и Мерло оказались перспективными, то есть имели более высокий урожай и более высокое качество сока ягод. Отсюда становится ясным, что оба сорта-интродуцента являются более рентабельными и, естественно, представляют заметную производственную ценность. Интродуценты приняты Госсорткомиссией РФ на официальное госиспытание, после которого при положительном решении они будут включены в Государственный реестр селекционных достижений РФ
Параскевов А.В., Ахлёстова А.А.
Исследование возможности развития научных мероприятий с применением современного стека технологий
  .pdf (345  кБ)
  .doc (zip, 559  кБ)
05.00.00 Технические науки
IDA [article ID]: 1702106014
Просмотров: 322
 Реферат
В исследовательской работе последовательно представлены и обоснованы методы и дискретные шаги для разработки обучающего мобильного игрового приложения. При реализации программного продукта были последовательно описаны и реализованы стадии исследования рынка коммерческого программного обеспечения для выявления рыночной актуальности разработки. Созданы логические модели приложения в графическом виде (диаграммы и графики в различных нотациях). Выстроен пользовательский интерфейс в соответствии с правилами UX/UI-дизайна. Была осуществлена верстка визуальной части приложения, обоснован выбор цветовой гаммы. Программными средствами разработки реализован функционал всех 2-х режимов игры и режима обучения. Созданное мобильное приложение реализовано с помощью языка программирования высокого уровня Java, верстка осуществлена с использованием языка разметки XML, выбранная IDE – Android Studio. Приложение не имеет возрастных ограничений, так как не содержит контента со спорным содержанием. Осуществляет информационную и техническую поддержку образовательных процессов изучения азбуки Морзе в игровом формате. Основная целевая аудитория – люди, которым, в связи с определенными обстоятельствами (работа, учеба), необходимо в кратчайшие сроки выучить азбуку Морзе, а также те, кто испытывает научный и праздный интерес
Чернышев А.Д., Костенко М.Ю., Безносюк Р.В., Рембалович Г.К., Ликучев А.И.
Исследование способов хранения комбикормов
  .pdf (188  кБ)
  .doc (zip, 247  кБ)
05.00.00 Технические науки
IDA [article ID]: 1702106019
Просмотров: 343
 Реферат
Комбикорма для отдельных групп животных всегда изготавливают индивидуально в небольших объёмах. Кроме того, для небольших и фермерских хозяйств выпускаются отдельные партии комбинированных кормов, поэтому возникает необходимость обеспечение длительного хранения комбикорма. В сельском хозяйстве используют следующие способы хранения комбинированных кормов: - хранение комбикормов в сухом состоянии (влажность до критического уровня); - хранение комбикормов при пониженных температурах; - хранение комбикормов без доступа воздуха; - хранение комбикормов в среде углекислого газа. Для исследований приобретён комбикорм для кур-несушек и проверен по следующим показателям: показатели качества (кормовые единицы массовая доля каротина), физико-химические показатели (массовая доля влаги/сухого вещества, массовая доля сырого жира, массовая доля сырого протеина, массовая доля сырой золы, обменная энергия, массовая доля сырой клетчатки), микробиологические показатели (бактерии рода сальмонелла, токсинообразующие анаэробы, энтеропатогенные типы кишечной палочки), показатели безопасности (Микроскопические грибы). Хранение комбикорма проводили в среде углекислого газа, в воздушной среде, в безвоздушной сред (вакуум). Продолжительность хранения составила три месяца. Хранение комбикорма в среде углекислого газа позволяет увеличить длительность хранения комбикорма. Таким образом хранение комбикорма в течении трех месяце в среде углекислого газа позволяет избежать развития микробиологической и микологической зараженности комбикормов при некотором снижении кормовой ценности около 3%
Жданович М.Ф., Иванов А.С.
Механизация возделывания луковичных культур с разработкой устройства формовки торфяных кассет
  .pdf (3401  кБ)
  .doc (zip, 1429  кБ)
05.00.00 Технические науки
IDA [article ID]: 1702106005
Просмотров: 295
 Реферат
Основными энергетическими средствами, позволяющими реализовывать энергосберегающие технологии возделывания сельскохозяйственных культур, являются комбинированные машины. К таким культурам относится репчатый лук, технологические особенности высокоэффективного возделывания которого связаны с применением механизированного посева, а также выбором высокопродуктивных сортов. Качественная подготовка почвы и заделка семян, установленная норма высева являются наиболее важными требованиями для лукопосевных машин. Среди различных субстратов для выращивания различных растений, торф наряду с грунтом, является одним из самых распространенных. Нами предложен технологический процесс изготовления торфяных кассет для луковичных культур и способ механизированной их посадки. На первом этапе происходит прессование торфяной смеси для создания торфяных кассет. Торфяная смесь поступает из шнека с разным шагом витков на барабан подачи торфа. Вместе с этим, семена луковичных культур устанавливаются в пазы, после чего происходит впрессовывание семян в ленту из торфа. Предложена конструкция сеялки для луковичных культур. Реализация данного способа изготовления торфяных кассет для луковичных культур с дальнейшей их посадкой с помощью предлагаемой конструкции сеялки позволит повысить производительность всего технологического процесса и снизить затраты на возделывание данных культур
Маслов Г.Г., Цыбулевский В.В., Тазмеев Б.Х., Полуэктов А.А., Аленин П.В.
Оптимальные параметры пневматического высевающего аппарата
  .pdf (467  кБ)
  .doc (zip, 1125  кБ)
05.00.00 Технические науки
IDA [article ID]: 1702106011
Просмотров: 343
 Реферат
Обоснована технологическая схема и установлено влияние управляемых факторов (длительности пневматических импульсов сопел 1, 2 и 3) на производительность пневматического высевающего аппарата. С использованием планирования трехфакторного эксперимента по Вк плану определены оптимальные режимные параметры работы пневматического высевающего аппарата при условии выполнения исходных требований к качеству посева. Согласно полученному уравнению регрессии по критерию максимальной производительности высевающего аппарата 63,986 шт/с, оптимальная частота колебаний рабочего органа составила 22,4 Гц, угол наклона 4,7 град. и амплитуда колебаний рабочего органа 2,7 мм
Аршинов Г.А.
Повышение экономической и эксплуатационной надежности трубопроводных сооружений совершенствованием методов обнаружения микродефектов
  .pdf (175  кБ)
  .doc (zip, 211  кБ)
08.00.00 Экономические науки
IDA [article ID]: 1702106023
Просмотров: 326
 Реферат
Исследование направлено на повышение экономической и эксплуатационной надежности трубопроводных сооружений за счет совершенствования акустической фиксации микродефектов в материале конструкций. Трубопроводы различного назначения должны обладать надежностью для обеспечения безаварийной работы в период эксплуатации, поскольку от этого зависит их экономическая и эксплуатационная надежность. Очевидно, присутствие микродефектов в материале трубопроводов ведет к снижению их прочности. В окрестности микродефектов возможен процесс разрушения материала, приводящий к потере прочности, что сопровождается разрушением сооружений и, как следствие, экономическим ущербом, ухудшением экологии. Совершенствование акустических способов выявления микродефектов в вязкоупругих материалах трубопроводов можно осуществить путем разработки математически уточненных моделей деформационных волн в цилиндрических оболочках на основе учета реальных физико-механических параметров, приводящих к более точным характеристикам деформационных волн. Такие модели являются нелинейными и строятся с учетом реальных наследственных свойств материала, возможности развития в материале больших деформаций
Луценко Е.В.
Прогнозирование рисков невозврата ссуды с применением интеллектуального итерационного алгоритма учета нетипичных случаев
  .pdf (7556  кБ)
  .doc (zip, 20112  кБ)
08.00.00 Экономические науки
IDA [article ID]: 1702106010
Просмотров: 352
 Реферат
В данной работе ставится, рассматривается и решается актуальная задача достоверного прогнозирования рисков невозврата ссуды. От успешности решения этой задачи самым непосредственным образом зависят прибыльность, успешность и устойчивость субсидирующих организаций. Предлагается теоретическое и практическое решение этой задачи путем применения интеллектуального итерационного алгоритма учета нетипичных случаев субсидирования, которые обычно и приводят к понижению достоверности прогнозирования. Предлагаемое решение основано на применении автоматизированного системно-когнитивного анализа (АСК-анализ) и его программного инструментария – интеллектуальной системы «Эйдос». Приводится подробный численный пример, основанный на данных портала Каггл
Карпенко В.Д., Тарасенко Б.Ф., Дробот В.А.
Разбрасыватель органических удобрений из куч
  .pdf (206  кБ)
  .doc (zip, 162  кБ)
05.00.00 Технические науки
IDA [article ID]: 1702106004
Просмотров: 318
 Реферат
Рациональное ведение хозяйственной деятельности при получении продуктов питания растительного происхождения начинается с плодородия почвы, необходимого для поддержания роста растений и оптимизации урожайности. Эффективным средством сохранения и повышения плодородия почвы является сбалансированное внесение доз минеральных и органических удобрений. В работе обосновано, что одним из качественных и количественных показателей воспроизводства плодородного слоя является уровень гумуса в почве, наличие которого в значительной мере определяется внесением органических и минеральных удобрений. Описано влияние типа почв на данный показатель. Приведена методика определения баланса гумуса в почве. Приведены аналитические исследования существующих технических средств внесения и распределения по полю органических удобрений. Описано новое техническое решения для внесения органических удобрений и его эффективность, показывающее более качественные результаты работы при одновременном снижении энергозатрат. Представлены технологические схемы предлагаемого устройства, основных его узлов, описан принцип его работы. В заключении приведены результаты исследования экспериментального образца по качеству распределения удобрений по полю и повышения производительности в сравнении с существующими аналогами. На поставленные задачи даны подробные комментарии
Класнер Г.Г., Кремянский В.Ф., Клиновицкий А.А.
Расчёт прочности прижимного устройства механизма крепления верхнего абразивного диска измельчителя зерна
  .pdf (416  кБ)
  .doc (zip, 505  кБ)
05.00.00 Технические науки
IDA [article ID]: 1702106008
Просмотров: 327
 Реферат
В настоящей статье будет рассмотрен вопрос запаса прочности механизма крепления верхней абразивной дисковой крышки разрабатываемого устройства для приготовления жидких, высокобелковых кормов. С учетом конструктивных особенностей представлен расчет винтового соединения, работающего на сложное сопротивление – кручение, растяжение и сжатие
Фетюхин И.В., Толпинский В.В.
Совершенствование методов борьбы с сорняками в посевах кукурузы на орошении
  .pdf (132  кБ)
  .doc (zip, 43  кБ)
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
IDA [article ID]: 1702106018
Просмотров: 367
 Реферат
Представлены результаты исследований по оценке эффективности комплексной защиты посевов кукурузы на орошении от сорных растений с использованием провокационного полива, механических и химических мер в условиях центральной орошаемой природно-сельскохозяйственной зоны Ростовской области. В трёхфакторном опыте на фоне отвальной и безотвальной основной обработки почвы с проведением провокационного полива и без него изучена эффективность химической обработки с применением гербицида Элюмис и механической обработки междурядий. Установлено, что наибольший эффект в подавлении сорной растительности в фазу выметывания метелки кукурузы наблюдается при повсходовом применении гербицида Элюмис в фазу 3-5 листьев культуры. В вариантах с применением провокационного полива удалось максимально реализовать потенциал гербицида, благодаря массовому появлению всходов сорняков к периоду обработки гербицидами. Максимальная урожайность зерна кукурузы получена в вариантах с провокационным поливом и химической обработкой против сорных растений на фоне отвальной и безотвальной обработок
Калмыков З.Т., Тузов И.Н., Свитенко О.В., Тузов А.И.
Создание высокопродуктивного стада голштинского скота в условиях учхоза «Кубань»
  .pdf (162  кБ)
  .doc (zip, 45  кБ)
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
IDA [article ID]: 1702106021
Просмотров: 310
 Реферат
В статье приведены особенности хозяйственно-полезных признаков матерей и отцов голштинской породы, принадлежащих к линиям Вис Бэк Айдиал и Рефлекшн Соверинг, от которых были получены ремонтные телочки для дальнейшего исследования. Условия кормления и содержания коров подопытных групп были одинаковыми. В соответствии с рационом кормления коровы обеих групп получали силоса кукурузного 17,4 кг, сенажа люцернового 6,7кг, сена люцернового 0,6кг, соломы ячменной 0,6 кг, комбикорма 10,9кг. В состав рациона было введено 0,18 кг премикса для лактирующих коров. В кормовом рационе содержалось 19,07 кг СВ и 197,12 ОЭ, МДж. Продуктивность матерей ремонтных телок, происходящих от быков Бурбон 3126887563, и Стаунд 3125079219 отличались незначительно. Различия по удою составляли 175,5 кг, они не достоверны, td=1,27. От матерей телок опытной группы было надоено 9660,1 кг. От матерей телок происходящих от Бурбона 9484,6 кг. Средняя продолжительность лактационной деятельности у матерей телок происходящих от быка Стаунд составил 321,7 дней, у сверстниц, происходящих от Бурбона – 314,5 дней. Различия не достоверны, td=1,44. При искусственном осеменении подопытных коров было использовано семя быков - производителей разных линий. У быков- производителей, спермой которых были осеменены животные подопытных групп установлены различия по бета и каппа казеину. У быка Бурбона имеется значительно больше различий по рецессивным генам. Используемые быки производители были оценены по неодинаковому количеству дочерей. Производитель Стаунд оценен по 104 дочерям в 34 стадах, Бурбон оценен по 112 дочерям в 33 стадах. По бета-казеину бык-производитель, спермой которого были осеменены коровы контрольной группы, уступает сверстнику опытной по первому показателю молочного белка А1. Молоко с показателем А2А2 ценнее аналогичного продукта с показателями А1А2. Бык-производитель контрольной группы имеет одинаковые аллели ВВ по каппа-казеину. Исследованиями установлено, что коровы матери, принадлежащие к линиям Вис Бэк Айдиал и Рефлекшн Соверинг обладают достаточно высоким генетическим потенциалом молочной продуктивности. Используемые быки-производители подобраны к коровам в соответствии с зоотехническими требованиями при подборе пар
Гненный Е.Ю., Ткаченко М.А., Динкова В.С., Мазыкина Е.А., Зеленский Г.Л.
Сортовые различия реакции риса на дефицит влаги при прорастании
  .pdf (16632  кБ)
  .doc (zip, 24276  кБ)
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
IDA [article ID]: 1702106022
Просмотров: 438
 Реферат
В практике мирового рисоводства рис выращивают при слое воды на специальных рисовых системах, а также без затопления в районах, где выпадает свыше 1000 мм осадков в год. В этих условиях возделывают сорта с повышенной устойчивостью к дефициту воды, такие как IR-64, созданный в IRRI. Физиологами установлено, что при прорастании риса без слоя воды корневая система формируется с корневыми волосками, как у суходольных злаков. При создании слоя воды корневые волоски у риса опадают, и в корнях формируется воздухоносная ткань – аэренхима. На основе этих исследований в России в 60-е годы ХХ в. была разработана технология выращивания риса при раннеапрельском посеве и получения всходов за счет почвенной влаги. Слой воды устанавливали после формирования 3-х листьев. Для такой технологии создали сорта риса с повышенной холодостойкостью в период получения всходов: Апрельский, КПХ-1, Первоцвет. Дефицит воды в зонах рисоводства и усиление засухи в последнее десятилетие повышают актуальность исследований по этой проблеме. В статье приводятся результаты изучения реакции разнотипных сортов риса (4-х – подвида indica и 11 – подвида japonica) на разную обеспеченность влагой при прорастании семян в условиях лабораторных опытов. Выявлено, что при дефиците влаги у сортов подвида japonica: Азовский, Сонет, Титан, Флагман, IR-64 уже на 3-4 сутки формируются корневые волоски. У всех остальных изученных сортов они появились на 7-е сутки. При этом у сортов подвида indica корневые волоски были менее развиты, чем у сортов подвида japonica. Сделано заключение, что целесообразно провести испытание выделенных сортов Азовский, Сонет, Титан, Флагман по технологии раннеапрельского посева в условиях Российской Федерации
Баюров Л.И.
Сухие и влажные корма в кормлении собак: что лучше?
  .pdf (2132  кБ)
  .doc (zip, 9308  кБ)
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
IDA [article ID]: 1702106001
Просмотров: 273
 Реферат
Сегодняшний рынок предлагает широкий спектр различных видов кормов для собак, поэтому выбор конкретного из них может оказаться нелегкой задачей. Следует помнить, что, в первую очередь, вид корма для собак не является решающим фактором: намного важнее – его состав. Это означает, что и влажные и сухие корма могут предоставить собаке все важнейшие питательные вещества, витамины и минералы высокого качества. Чтобы было легче принять правильное решение и сделать соответствующий выбор, необходимо охарактеризовать в общих чертах преимущества и недостатки различных видов кормов для собак. Следует учитывать, что и сухие, и влажные корма для собак имеют свои преимущества и недостатки. В конце концов, питание играет значительную роль в собачьем здоровье. Собаке нужна высококачественная еда, которая обеспечит все ее потребности и станет гарантом здорового роста и развития. В целом объединение двух типов кормов не имеет особых преимуществ для здоровья собаки, так как оба варианта позволяют поставлять животному все жизненно необходимые вещества. Поэтому с вопросами, касающимися здоровья ваших питомцев и/или использования кормов или других продуктов для них, следует обращаться к ветеринару-диетологу. Действующие правила государственного общероссийского стандарта требуют надлежащей идентификации продукта, заявления по названию и месте производства или дистрибьюторе, массе нетто, а также надлежащего перечисления всех входящих ингредиентов в продукте от наибольшего к наименьшему в зависимости от массы их тела
Першакова Т.В., Горлов С.М., Тягущева А.А., Семиряжко Е.С., Карпенко Е.Н.
Технологии применения фруктово-ягодных выжимок для производства функциональных продуктов
  .pdf (184  кБ)
  .doc (zip, 53  кБ)
05.00.00 Технические науки
IDA [article ID]: 1702106015
Просмотров: 380
 Реферат
В статье проведен обзор результатов отечественных и зарубежных научных работ, изучающих технологии применения фруктово–ягодных выжимок в производстве кондитерских изделий за последние 6 лет исследователей Китая, Турции, Сербии, Индии и других стран. Анализ научных источников позволил сделать выводы о том, что данная тема является актуальной. Значительное внимание уделяется применению вторичных ресурсов, образующихся при переработке растительного сырья. При переработке растительного сырья образуются долее 50% отходов, являющихся ценным источником биокомпонентов: углеводов, полисахаридов и биоактивных молекул, таких как белки, витамины, минералы и антиоксиданты Проведенный обзор исследований в сфере использования фруктовых выжимок для обогащения кондитерских изделий, позволяет обогатить популярные продукты биологически–активными веществами – пищевыми волокнами, антоцианами, флавонолами и т. д, обеспечивая при этом повышение антиоксидантной активности. При этом решается проблема переработки отходов, снижается экологическая нагрузка, обеспечивается расширение ассортимента и повышение рентабельности производства. На основании проведенного анализа установлено, что научный и практический интерес представляет разработка технологий применения фруктово–ягодных выжимок для производства функциональных кондитерских изделий
Щербина А.Д., Цораева Э.Н.
Функциональное зонирование особо охраняемых природных территорий регионального значения
  .pdf (966  кБ)
  .doc (zip, 1605  кБ)
05.00.00 Технические науки
IDA [article ID]: 1702106020
Просмотров: 340
 Реферат
В данной статье рассмотрены основные предпосылки установления режимов на особо охраняемых природных территориях (ООПТ). Целью статьи является показать роль функционального зонирования на ООПТ регионального значения на примере Краснодарского края. Дифференцированный режим охраны и использования рассмотрен на примере природных парков: «Анапская пересыпь», «Природный орнитологический парк в Имеретинской низменности» и «Маркотх». Раздел Положения об ООПТ «Режим охраны ООПТ» включает функциональное зонирование ООПТ в том числе наименование, особенности режима и описание границ каждой функциональной зоны. В статье упоминаются проблемы особо охраняемых природных территорий не только Краснодарского края, но и всей страны
Ильина И.А., Ненько Н.И., Киселева Г.К., Соколова В.В., Яблонская Е.К.
Экологическая оценка генофонда винограда по разнообразию компонентов жаростойкости
  .pdf (199  кБ)
  .doc (zip, 144  кБ)
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
IDA [article ID]: 1702106006
Просмотров: 319
 Реферат
Вопросы повышения устойчивости растений винограда к абиотическим и биотическим факторам среды занимают одно из главных мест в отрасли виноградарства. Особую значимость они приобрели в условиях глобального и локального изменения климата. Стрессы летнего периода приводят к резкому снижению продуктивности, а нередко к гибели растений винограда. При воздействии стрессовых факторов интенсивные сорта могут реализовать лишь небольшой процент потенциальной продуктивности. В статье проведена экологическая оценка сортов винограда по разнообразию компонентов устойчивости к стрессам летнего периода: жаростойкости и засухоустойчивости. По результатам протеомной, энзимной и метаболомной оценки экспрессии генотипа наиболее информативными физиолого-биохимическими параметрами, характеризующими адаптационную устойчивость сортов винограда к повреждающим стрессорам летнего периода, стали: содержание связанной формы воды, пероксидазная активность, изоферментный состав пероксидазы, содержание малонового диальдегида, антиоксидантов (фенолкарбоновые кислоты, аскорбиновая и абсцизовая, каротиноиды), пролина. Показано, что биохимическая адаптация сортов винограда к летним стрессам достигается за счет синтеза повышенного количества осмопротекторов (сахарозы, пролина), антоцианов, халконов, аскорбиновой кислоты. Выявлены взаимосвязи в динамике физиологических и биохимических процессов генотипов винограда различенного эколого-географического происхождения в годичном цикле развития, базирующихся на многофакторном анализе многолетних данных. По физиолого-биохимическим данным в условиях засухи летнего периода 2020 г. более засухоустойчивыми показали себя сорта Достойный, Красностоп АЗОС, Кристалл и Зариф. Среди испытываемых сортов винограда большей жаростойкостью характеризовались сорта Восторг, Достойный, Алиготе и Зариф
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665