Журнал |
Авторам |
Редакция |
Документы |
|
|
|
|
|
№ 147(03), март, 2019
Дата выпуска: 29.03.2019
Кравченко Р.В.,
Прах А.В.,
Трошин Л.П.,
Матузок Н.В.,
Радчевский П.П. |
Влияние минеральных удобрений на качество винограда и виноматериалов сорта Шардоне |
|
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
|
IDA [article ID]: 1471903014, doi: 10.21515/1990-4665-147-014 |
Просмотров: 631
|
Реферат
В статье представлены результаты влияния использования удобрений на сухие виноматериалы, полученные из сорта Шардоне, выращенного в Анапотаманской почвенно-климатической зоне Краснодарского края, Россия. В результате анализа виноматериалов было отмечено увеличение количества винной кислоты при осеннем внесении фосфорно-калийных удобрений и весеннем внесении аммиачной селитры. В то же время его оптимальное содержание было отмечено при использовании нитроаммофоса. Также минимальная концентрация яблочной кислоты была обнаружена при применении нитроаммофоса с калийными удобрениями. В свою очередь, раннее весеннее внесение аммиачной селитры снизило концентрацию яблочной кислоты ниже контрольного образца (без удобрений). Выявлено, что использование минеральных удобрений в этой винодельческой зоне также способствует уменьшению содержания молочной кислоты в сусле. В то же время применение нитроаммофоса (особенно в сочетании с другими минеральными удобрениями) способствовало накоплению лимонной и янтарной кислот, а также фенольных соединений. Более того, внесение фосфорно-калийных удобрений осенью способствовало накоплению, а, следовательно, и увеличению содержания фенольных соединений в полученном сусле. Кроме того, исследуемые образцы виноматериалов содержали высокие концентрации спирта и низкие концентрации сахаров с летучими кислотами. В то же время максимальное количество алкоголя, превышающее его содержание в контрольном сэмпле, было обнаружено при использовании фосфорно-калийных удобрений вместе с нитроаммофосными удобрениями. Также отмечается, что применение нитрата аммония не повлияло на этот показатель. В результате использование минеральных удобрений в исследованных концентрациях позволило подготовить виноматериалы, которые содержали низкую концентрацию диоксида серы, которая существенно ниже, чем вредная для человека концентрация. Кроме того, повышенные концентрации ионов водорода в вариантах с внесением фосфатно-калийных удобрений позволили снизить количество танатов железа и интенсивность окислительно-восстановительных процессов
|
|
|
Маркво И.А.,
Новиков В.И.,
Зубрилина Е.М.,
Бескопыльный А.Н.,
Высочкина Л.И. |
Методика и результаты определения коэффициента трения семенного материала с использованием автоматизированного устройства |
|
05.00.00 Технические науки
|
IDA [article ID]: 1471903004, doi: 10.21515/1990-4665-147-004 |
Просмотров: 572
|
Реферат
В статье рассмотрена методика автоматизированного определения коэффициента трения на примере семян пропашных культур о поверхности различных видов, включая современные полимерные и композиционные материалы. Выявлено, что коэффициент трения характеризует фрикционные свойства семян, возникающие в процессе механического воздействия при уборке, транспортировании, хранении и переработке, а также изменяется с течением времени в зависимости от состояния поверхностей, времени контакта, влажности, скорости относительного перемещения и других параметров. Обозначена проблема, заключающаяся в отсутствии значений коэффициентов трения покоя и динамических коэффициентов трения для полимерных и композиционных материалов, активно применяемых сегодня при промышленном производстве сельскохозяйственной техники. Представлена конструкция и общий вид устройства, позволяющего осуществлять определение коэффициента трения, исключая человеческий фактор (ошибка оператора). Описан принцип действия разработанного прибора и приведена методика обработки экспериментальных данных. Получены экспериментальные данные и проведена статистическая обработка для выявления статического и динамического коэффициентов трения посевного материала. Построены интегральные ( ) и дифференциальные ( ) кривые распределения средних значений коэффициента трения для пар «вид семенного материала – тип фрикционной поверхности»
|
|
|
Луценко Е.В.,
Печурина Е.К. |
Системно-когнитивное моделирование влияния агротехнологий на урожайность и качество пшеницы и решение задач прогнозирования, поддержки принятия решений и исследования предметной области |
|
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
|
IDA [article ID]: 1471903015, doi: 10.21515/1990-4665-147-015 |
Просмотров: 545
|
Реферат
Цель статьи состоит в применении автоматизированного системно-когнитивного анализа (АСК-анализ) для исследования влияния агротехнологических факторов на урожайность и качество пшеницы и применению созданных моделей для решения задач прогнозирования, поддержки принятия решений и исследования моделируемой предметной области путем исследования ее модели. Для достижения поставленной цели поставлены и решены следующие задачи, полученные путем декомпозиции цели и являющиеся этапами ее достижения: Задача 1: сформулировать идею и концепцию решения проблемы; Задача 2: обосновать выбор метода и инструмента решения проблемы; Задача 3: применить выбранный метод и инструмент для достижения поставленной цели: когнитивная структуризация предметной области; формализация предметной области; синтез и верификация модели; повышение качества модели и выбор наиболее достоверной модели; решение в наиболее достоверной модели задач диагностики (классификации, распознавания, идентификации), поддержки принятия решений и исследования моделируемой предметной области путем исследования ее модели. Задача 4: описать эффективность предложенного решения проблемы. Задача 5: рассмотреть ограничения и недостатки предложенного решения проблемы и перспективы его развития путем их преодоления этих ограничений и недостатков. Приводится подробный численный пример решения поставленных задач, основанный на 217 реальных примерах выращивания пшеницы на полях Краснодарского края. Для читателей обеспечивается возможность загрузки данного численного примера и установки его у себя на компьютере для изучения
|
|
|
Кравченко В.М.,
Кравченко Г.А.,
Иванова Л.Е. |
Сравнительная характеристика диагностических лабораторных тестов для вирусного перитонита кошек |
|
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
|
IDA [article ID]: 1471903031, doi: 10.21515/1990-4665-147-031 |
Просмотров: 545
|
Реферат
Настоящая статья посвящена исследованию различных лабораторных тестов для диагностики вирусного перитонита кошек, проведенному в 2014-2018 гг. Исследованию было подвергнуто 278 кошек обоего пола, различных пород и беспородных, различного возраста, которые были доставлены в ветеринарную клинику «Вита» и ветеринарную клинику «Ноев КовчегЪ» г. Краснодара. Анализ результатов исследований показал, что при диагностике и дифференциальной диагностике вирусного перитонита кошек, наиболее результативными является комбинация исследования глобулина в сыворотке крови и проведение теста на антитела коронавируса, либо проведение твердого иммуноферментного анализа (тИФА) на IgG к коронавирусу. Помимо клинических симптомов, рутинных лабораторных исследований, инструментальных исследования для постановки диагноза вирусный перитонит кошек необходимо использовать дополнительные методы исследования, хотя многие из них имею ряд недостатков в чувствительности и специфичности
|
|
|
Сухомлинова А.Г.,
Стрельников В.В.,
Мельченко А.И.,
Францева Т.П.,
Суркова Е.В. |
Оценка влияния техногенных объектов на специфику накопления тяжелых металлов в агроландшафте |
|
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
|
IDA [article ID]: 1471903017, doi: 10.21515/1990-4665-147-017 |
Просмотров: 520
|
Реферат
В результате исследования антропогенного влияния на агроландшафт ОАО «Агрофирма «Нива» со стороны хозяйственной деятельности человека, связанной: с применением пестицидов и минеральных удобрений; с работой сельскохозяйственной техники, и движением автотранспортных средств по автомагистрали, получен экспериментальный материал по образованию пылевых масс и накоплению тяжелых металлов в почве. На исследуемой территории отмечено превышение ПДК цинка (23 мг/кг, с учетом фона) в 3 раза и ПДК свинца (6,0 мг/кг, с учетом фона) в 4 раза
|
|
|
Холодный С.В.,
Орлова Е.Б. |
Особенности экологии почв, подверженных слитизации, различного хозяйственного использования |
|
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
|
IDA [article ID]: 1471903016, doi: 10.21515/1990-4665-147-016 |
Просмотров: 510
|
Реферат
Слитизация почв – это вид деградационных ее изменений. Такие почвы отличаются высокой плотностью, твердостью и другими характеристиками, снижающими их эффективное плодородие. Многими авторами отмечается прогрессирование процесса слитизации, что связано с глобальным потеплением климата, с переуплотнением вследствие неоправданно частого применения тяжелой техники, с орошением, – то есть с непосредственным воздействием абиотических и антропогенных факторов на педосферу. Хозяйственное использование – сильнейший антропогенный фактор, способный вывести отлаженный механизм функционирования системы из строя, если не соблюдать научно-обоснованных правил агротехники. В результате такого вмешательства, экосистема не в силах самостоятельно нейтрализовать негативные отклонения (последствия антропогенного воздействия) от естественного хода процессов обмена веществом и энергией. Поэтому, структуру агроценозов следует максимально приблизить к структуре естественных биоценозов, а именно: в качестве удобрений применять больше органических (навоз, зеленые удобрения); минимизировать механическое воздействие на почву при ее обработке; избегать такого режима орошения, который предполагает избыточное увлажнение почвы и полное ее иссушение
|
|
|
|
Зеленский Г.Л. |
Сорт риса Лидер: биологическое обоснование элементов агротехники |
|
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
|
IDA [article ID]: 1471903019, doi: 10.21515/1990-4665-147-019 |
Просмотров: 491
|
Реферат
Российской сорт риса Лидер широко возделывается в Кызылординской области Казахстана. Элитные семена сорта выращивают в Краснодарском крае. Лидер обладают полевой устойчивостью к пирикуляриозу. Одним из механизмов формирования у растений риса устойчивости к возбудителю гриба Pyricularia oryzae Cav является повышенное накопление кремния (SiO2). Исследования биохимиков показали, что устойчивые к патогену сорта накапливают в цветковых чешуях до 19 % кремния, а неустойчивые – менее 14 %. В статье представлены материалы изучения в полевом опыте растений риса сорта Лидер при посеве 700 и 350 зерен на м2. В результате установлена взаимосвязь между густотой стеблестоя риса сорта Лидер, содержанием кремнезема в цветковых чешуях зерновок и поражением растений пирикуляриозом. Всходы риса получали при увлажнении, поэтому полевая всхожесть достигла 69-70 %. В первом варианте количество всходов превысило 490 шт./м2, при этом получены одностебельные растения со слабо развитыми метелками, которые частично поразились пирикуляриозом. Урожайность риса – 5,75 т/га. Во втором варианте густота всходов составила 244 шт./м2. Растения были хорошо развиты, образовали при кущении 2 и более побегов, крупные метелки без признаков поражения болезнью. Урожайность составила 8,10 т/га. Биохимический анализ показал, что в первом варианте цветковые чешуи одностебельных растений содержали 13,8 % SiO2, а во втором – 19,5 %. Сделано заключение, что для таких сортов как Лидер загущение посевов недопустимо. В условиях повышенной конкуренции растения риса формируют слабую корневую систему, мало накапливают кремния и потому могут поражаться пирикуляриозом. При изучении реакции растений сорта Лидер на разный уровень минерального питания установлено, что оптимальное развитие растений происходит при густоте всходов 240-250 шт./м2 и уровне минерального питания N120P100K50
|
|
|
Камбулов С.И.,
Рыков В.Б.,
Колесник В.В.,
Трубилин Е.И. |
Влияние предшественников и технологий обработки на развитие сорняков |
|
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
|
IDA [article ID]: 1471903018, doi: 10.21515/1990-4665-147-018 |
Просмотров: 483
|
Реферат
Вопросы, связанные с засоренностью посевов сельскохозяйственных культур являются злободневными и весьма актуальными. Все это в полной мере относится к основной культуре, производимой на юге России – озимой пшенице. В связи с этим представленные результаты исследований влияния предшественников и технологий обработки почвы на развитие сорных растений при возделывании озимой пшеницы являются актуальными. Экспериментальные исследования проводились в условиях многолетнего опыта расположенного в ФГБНУ «АНЦ «Донской». Рассмотрено влияние различных способов посева (рядовой, разбросной, ленточный) и технологий обработки почвы (отвальная, безотвальная, поверхностная, мелкая) на засоренность озимой пшеницы. Установлено, что наименьшее количество сорных растений обеспечивается при разбросном посеве на фоне глубокой обработки почвы. Основная обработка на глубину 18-20 см снижает количество сорняков на 47% в сравнении с поверхностной (8-10 см), а разбросной посев снижает их количество на 80%, так как сорные растения находятся в более жестких условиях по сравнению с озимой пшеницей, быстрому развитию которой способствует оптимальная площадь питания. Из предшественников наиболее приемлемым является пар с количеством сорных растений 7-25шт./м2, что в несколько раз меньше чем после гороха, кукурузы на силос
|
|
|
Оплачко Р.А.,
Причко Т.Г.,
Горбунов И.В. |
Влияние некорневых обработок минеральными удобрениями на выход и биометрические показатели отводков |
|
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
|
IDA [article ID]: 1471903012, doi: 10.21515/1990-4665-147-012 |
Просмотров: 472
|
Реферат
В данной работе рассмотрено влияние некорневых обработок комплексными удобрениями (ПолиМикс-Агро, Spruhdunger 2) и регулятором роста (SeaweedMix) при выращивании подвоев и саженцев с учетом концентрации препаратов и фазы развития растений. Выявлено положительное влияние удобрения «ПолиМикс-Агро» на физиологические процессы в растениях подвоя яблони СК2У при формировании адаптационной устойчивости к абиотическим стрессам летнего периода, где отмечена лучшая водоудерживающая способность листьев, чем в контроле. Установлено, что проведение однократной некорневой подкормки в маточнике регулятором роста SeaweedMix при достижении подвоев высоты 10-15 см, позволяет за счет усиления ростовой активности увеличить выход, повысить стандартность отводков с уменьшением количества боковых разветвлений, а также 3-кратные некорневые подкормки удобрением Spruhdunger 2 обеспечили увеличение качественных показателей подвоев по диаметру штамба и высоте
|
|
|
Нефедченко А.В.,
Глотов А.Г.,
Глотова Т.И.,
Терентьева Т.Е.,
Кощаев А.Г. |
Аллельспецифическая ПЦР для типирования Omph-типов Pasteurella multocida и поиск новых подходов для определения вирулентности изолятов |
|
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
|
IDA [article ID]: 1471903033, doi: 10.21515/1990-4665-147-033 |
Просмотров: 455
|
Реферат
Pasteurella multocida – значимый респираторный патоген крупного рогатого скота. Протеин OmpH представляет собой важный протективный антиген бактерии и хорошо изучен у птичьих штаммов. В доступной литературе отсутствуют данные по изучению разнообразия последовательностей гена этого протеина среди изолятов, выделенных при респираторной патологии КРС. Описаны несколько генов, ассоциированных с вирулентностью бактерии для крупного рогатого скота, сообщений о частоте выявления этих генов и связи их с патогенностью изолятов бактерии для лабораторных животных недостаточно.
Целью исследования была разработка аллель-специфической ПЦР для определения Omph -типов Pasteurella multocida и поиск новых подходов для оценки патогенности изолятов бактерии. Всего исследовали 83 изолята, выделенных из легких телят с респираторной патологией. Все изоляты относились к капсульным группам А или D (63 и 20 изолятов, соответственно). Среди изолятов капсульной серогруппы А выявлено 6 типов, а наиболее распространенными типами были А1 и А2. Все изоляты капсульной группы D относились к одному omph- типу. В 16 из 23 хозяйств были выделены изоляты только одного omph-типа, в 4 – 2 типов, в 3 – трех типов. Частота выявления гена hgbb - гемоглобин связывающего протеина коррелировала с патогенностью изолятов для белых мышей. Разработанную аллельспецифическую ПЦР в сочетании с выявлением гена hgbb в можно использовать для скрининга и изучения антигенных свойств и патогенности циркулирующих изолятов, а также для отбора штаммов-кандидатов в вакцинные
|
|
|
|
Шеуджен А.Х.,
Гуторова О.А. |
Магнитные профили почв Кубани разного сельскохозяйственного использования |
|
06.00.00 Сельскохозяйственные науки
|
IDA [article ID]: 1471903013, doi: 10.21515/1990-4665-147-013 |
Просмотров: 441
|
Реферат
В статье рассмотрено изменение магнитных свойств почв разного сельскохозяйственного использования в зависимости от условий почвообразования. Объекты исследования – чернозем выщелоченный Западного Предкавказья, лугово-черноземная и лугово-болотная почвы рисовых агроландшафтов. Результаты показали, что с увеличением степени гидроморфизма величина магнитной восприимчивости почв уменьшается. Наибольшей намагниченностью профиля обладает чернозем выщелоченный. В почвах, сформированных под влиянием гидроморфного почвообразования, магнитная восприимчивость снижена в 3,0-3,5 раза в условиях богары и залежи, и в 6,0-12,0 раз в почвах рисовых агроценозов
|
|
|
|
|
|
|