Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, научный сотрудник отдела контроля качества и стандартизации
Научные интересы
Разработка технологий хранения и переработки растительного сырья с применением физико-химических и биотехнологических методов с целью получения БАД и продуктов питания функционального и специализированного назначения