Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Купин Григорий Анатольевич
Ученая степень
кандидат технических наук
Организация, должность
Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, заведующий отделом хранения и комплексной переработки сельскохозяйственного сырья
Научные интересы
Разработка технологий хранения и переработки растительного сырья с применением физико-химических и биотехнологических методов с целью получения БАД, продуктов питания функционального и специализированного назначения
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
3045
TOP5 соавторов
Першакова Т.В.18, Алёшин В.Н.14, Викторова Е.П.11, Лисовой В.В.7, Горлов С.М.5
Статьи в журнале (20)


[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Гораш Е.Ю., Викторова Е.П., Купин Г.А., Алёшин В.Н., Лисовой В.В.
Исследование качества, безопасности и состава биологически активных веществ столовой свёклы
  .pdf (134  кБ)
  .doc (zip, 26  кБ)
Номер: 113(09),  ноябрь 2015
Опубликовано: 30.11.2015
IDA [article ID]: 1131509048
Просмотров: 990
Лисовой В.В., Першакова Т.В., Викторова Е.П., Купин Г.А., Алёшин В.Н., Михайлюта Л.В.
Исследование влияния электромагнитных полей на изменение микробиальной обсемененности фруктов в процессе хранения
  .pdf (223  кБ)
  .doc (zip, 170  кБ)
Номер: 126(02),  февраль 2017
Опубликовано: 28.02.2017
IDA [article ID]: 1261702059
Просмотров: 959
Купин Г.А., Корнен Н.Н., Матвиенко А.Н., Шахрай Т.А., Першакова Т.В.
Инновационная технология производства пищевой добавки из вторичных ресурсов переработки тыквы
  .pdf (142  кБ)
  .doc (zip, 75  кБ)
Номер: 121(07),  сентябрь 2016
Опубликовано: 30.09.2016
IDA [article ID]: 1211607056
Просмотров: 956
Викторова Е.П., Федосеева О.В., Купин Г.А., Шахрай Т.А., Алёшин В.Н., Матвиенко А.Н.
Разработка технологии производства пищевой добавки из вторичных ресурсов переработки груш
  .pdf (142  кБ)
  .doc (zip, 93  кБ)
Номер: 131(07),  сентябрь 2017
Опубликовано: 29.09.2017
IDA [article ID]: 1311707060
Просмотров: 839
Купин Г.А., Горлов С.М., Алёшин В.Н., Михайлюта Л.В., Бабакина М.В., Першакова Т.В.
Исследование влияния комплексной обработки фруктов электромагнитными полями крайне низких частот и биопрепаратом на изменение микробиальной контаминации их поверхности и потерю массы в процессе длительного хранения
  .pdf (264  кБ)
  .doc (zip, 265  кБ)
Номер: 133(09),  ноябрь 2017
Опубликовано: 30.11.2017
IDA [article ID]: 1331709068
Просмотров: 738
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665