Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Купин Григорий Анатольевич
Ученая степень
кандидат технических наук
Организация, должность
Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, заведующий отделом хранения и комплексной переработки сельскохозяйственного сырья
Научные интересы
Разработка технологий хранения и переработки растительного сырья с применением физико-химических и биотехнологических методов с целью получения БАД, продуктов питания функционального и специализированного назначения
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
2999
TOP5 соавторов
Першакова Т.В.18, Алёшин В.Н.14, Викторова Е.П.11, Лисовой В.В.7, Горлов С.М.5
Статьи в журнале (20)


[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Алёшин В.Н., Панасенко Е.Ю., Купин Г.А., Першакова Т.В., Великанова Е.В.
Исследование влияния электромагнитных полей крайне низких частот на потери сухих и биологически активных веществ корнеплодов свёклы столовой в процессе хранения
  .pdf (334  кБ)
  .doc (zip, 193  кБ)
Номер: 138(04),  апрель 2018
Опубликовано: 30.04.2018
IDA [article ID]: 1381804003, doi: 10.21515/1990-4665-138-003
Просмотров: 535
Алёшин В.Н., Ачмиз А.Д., Першакова Т.В., Купин Г.А., Викторова Е.П.
Применение радиационных агробиотехнологий при хранении и переработке растительного сырья
  .pdf (189  кБ)
  .doc (zip, 40  кБ)
Номер: 136(02),  февраль 2018
Опубликовано: 28.02.2018
IDA [article ID]: 1361802003, doi: 10.21515/1990-4665-136-003
Просмотров: 620
Купин Г.А., Горлов С.М., Алёшин В.Н., Михайлюта Л.В., Бабакина М.В., Першакова Т.В.
Исследование влияния комплексной обработки фруктов электромагнитными полями крайне низких частот и биопрепаратом на изменение микробиальной контаминации их поверхности и потерю массы в процессе длительного хранения
  .pdf (264  кБ)
  .doc (zip, 265  кБ)
Номер: 133(09),  ноябрь 2017
Опубликовано: 30.11.2017
IDA [article ID]: 1331709068
Просмотров: 726
Купин Г.А., Першакова Т.В., Горлов С.М., Викторова Е.П., Матвиенко А.Н., Великанова Е.В.
Исследование влияния обработки фруктов электромагнитными полями крайне низких частот и биопрепаратами на потери биологически активных веществ в процессе хранения
  .pdf (269  кБ)
  .doc (zip, 238  кБ)
Номер: 132(08),  октябрь 2017
Опубликовано: 31.10.2017
IDA [article ID]: 1321708087
Просмотров: 658
Викторова Е.П., Федосеева О.В., Купин Г.А., Шахрай Т.А., Алёшин В.Н., Матвиенко А.Н.
Разработка технологии производства пищевой добавки из вторичных ресурсов переработки груш
  .pdf (142  кБ)
  .doc (zip, 93  кБ)
Номер: 131(07),  сентябрь 2017
Опубликовано: 29.09.2017
IDA [article ID]: 1311707060
Просмотров: 823
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665