Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Купин Григорий Анатольевич
Ученая степень
кандидат технических наук
Организация, должность
Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохозяйственной продукции, заведующий отделом хранения и комплексной переработки сельскохозяйственного сырья
Научные интересы
Разработка технологий хранения и переработки растительного сырья с применением физико-химических и биотехнологических методов с целью получения БАД, продуктов питания функционального и специализированного назначения
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
3203
TOP5 соавторов
Першакова Т.В.19, Алёшин В.Н.14, Викторова Е.П.11, Лисовой В.В.7, Горлов С.М.5
Статьи в журнале (21)


[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Купин Г.А., Першакова Т.В., Панасенко Е.Ю., Алёшин В.Н.
Влияние способа обработки перед хранением и параметров хранения на величину общих потерь корнеплодов моркови столовой
  .pdf (255  кБ)
  .doc (zip, 373  кБ)
Номер: 146(02),  февраль 2019
Опубликовано: 28.02.2019
IDA [article ID]: 1461902001, doi: 10.21515/1990-4665-146-001
Просмотров: 558
Алёшин В.Н., Панасенко Е.Ю., Купин Г.А., Першакова Т.В., Великанова Е.В.
Исследование влияния электромагнитных полей крайне низких частот на потери сухих и биологически активных веществ корнеплодов свёклы столовой в процессе хранения
  .pdf (334  кБ)
  .doc (zip, 193  кБ)
Номер: 138(04),  апрель 2018
Опубликовано: 30.04.2018
IDA [article ID]: 1381804003, doi: 10.21515/1990-4665-138-003
Просмотров: 583
Алёшин В.Н., Ачмиз А.Д., Першакова Т.В., Купин Г.А., Викторова Е.П.
Применение радиационных агробиотехнологий при хранении и переработке растительного сырья
  .pdf (189  кБ)
  .doc (zip, 40  кБ)
Номер: 136(02),  февраль 2018
Опубликовано: 28.02.2018
IDA [article ID]: 1361802003, doi: 10.21515/1990-4665-136-003
Просмотров: 666
Купин Г.А., Горлов С.М., Алёшин В.Н., Михайлюта Л.В., Бабакина М.В., Першакова Т.В.
Исследование влияния комплексной обработки фруктов электромагнитными полями крайне низких частот и биопрепаратом на изменение микробиальной контаминации их поверхности и потерю массы в процессе длительного хранения
  .pdf (264  кБ)
  .doc (zip, 265  кБ)
Номер: 133(09),  ноябрь 2017
Опубликовано: 30.11.2017
IDA [article ID]: 1331709068
Просмотров: 782
Купин Г.А., Першакова Т.В., Горлов С.М., Викторова Е.П., Матвиенко А.Н., Великанова Е.В.
Исследование влияния обработки фруктов электромагнитными полями крайне низких частот и биопрепаратами на потери биологически активных веществ в процессе хранения
  .pdf (269  кБ)
  .doc (zip, 238  кБ)
Номер: 132(08),  октябрь 2017
Опубликовано: 31.10.2017
IDA [article ID]: 1321708087
Просмотров: 686
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665