Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Нагарокова Дариет Казбековна
Организация, должность
ФГБОУ ВПО «Кубанский государственный аграрный университет», факультета перерабатывающих технологий, студентка
Научные интересы
технология колбасного производства
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
2060
TOP5 соавторов
Кенийз Н.В.4, Нестеренко А.А.4
Статьи в журнале (4)


 
[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Нестеренко А.А., Кенийз Н.В., Нагарокова Д.К.
Прогнозирование реологических характеристик колбас
  .pdf (176  кБ)
  .doc (zip, 196  кБ)
Номер: 107(03),  март 2015
Опубликовано: 31.03.2015
IDA [article ID]: 1071503019
Просмотров: 1523
Кенийз Н.В., Нестеренко А.А., Нагарокова Д.К.
Технология производства сырокопченых колбас с применением ускорителей
  .pdf (1456  кБ)
  .doc (zip, 1623  кБ)
Номер: 105(01),  январь 2015
Опубликовано: 30.01.2015
IDA [article ID]: 1051501033
Просмотров: 1664
Кенийз Н.В., Нестеренко А.А., Нагарокова Д.К.
Интенсификация технологии сырокопченых колбас
  .pdf (487  кБ)
  .doc (zip, 345  кБ)
Номер: 103(09),  ноябрь 2014
Опубликовано: 28.11.2014
IDA [article ID]: 1031409066
Просмотров: 1608
Нестеренко А.А., Кенийз Н.В., Нагарокова Д.К.
Модульный цех – перспектива для фермера
  .pdf (910  кБ)
  .doc (zip, 986  кБ)
Номер: 107(03),  март 2014
Опубликовано: 31.03.2014
IDA [article ID]: 1071503053
Просмотров: 1386
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665