Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
English
Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География
Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы
Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты
Документы
Оформление и публикация (в одном файле)
Кто здесь?
Ф.И.О.
Кушнерева Елена Викторовна
Ученая степень
кандидат технических наук
Организация, должность
ГНУ СКЗНИИСиВ Россельхозакадемии, старший научный сотрудник
Научные интересы
виноделие, биотехнология, микробиология, сорта винограда, дрожжи, бактерии, ферменты, методы анализа
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
1836
TOP5 соавторов
Агеева Н.М.
1
,
Гугучкина Т.И.
1
Статьи в журнале (2)
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
[ по дате ]
[ по алфавиту ]
[ по числу просмотров ]
Кушнерева Е.В.
,
Агеева Н.М.
,
Гугучкина Т.И.
К вопросу биосинтеза кротонового альдегида винными дрожжами и молочнокислыми бактериями в процессе винификации
.pdf (125 кБ)
.doc (zip, 32 кБ)
05.00.00 Технические науки
Номер: 95(01), январь 2014
Опубликовано: 31.01.2014
IDA [article ID]: 0951401021
Просмотров: 1446
Кушнерева Е.В.
Методы определения кротонового альдегида в пищевых продуктах
.pdf (123 кБ)
.doc (zip, 19 кБ)
05.00.00 Технические науки
Номер: 94(10), декабрь 2013
Опубликовано: 23.12.2013
IDA [article ID]: 0941310041
Просмотров: 1354
©
Кубанский государственный аграрный университет
, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта:
ЦИТ КубГАУ
Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665