Электронный научный журнал

Журнал

	Главная
	Свежий номер
	Архив номеров
	Разделы по отраслям науки
	Разделы по специальностям
	О журнале
	Этика научных публикаций
	Статистика
	География

Авторам

	Порядок рецензирования
	Требования к содержанию
	Порядок публикации
	Образцы документов
	Оформление статей
	Оформление ссылок
	Статус публикаций
	Авторские права
	Наши авторы

Редакция

	Редакционный совет
	Редколлегия
	Объявления
	Ссылки
	Контакты

Документы

Оформление и публикация (в одном файле)

Кто здесь?

Ф.И.О.

Влащик Людмила Гавриловна

Ученая степень

кандидат технических наук

Ученое звание

доцент

Организация, должность

Кубанский государственный аграрный университет, кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции, доцент

Научные интересы

использование плодов фундука как сырья для перерабатывающей промышленности, производство и переработка фундука в Краснодарском крае; разработка функциональных продуктов на основе пектинового экстракта из растительного сырья

Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)

6877

TOP5 соавторов

Донченко Л.В.¹, Сокол Н.В.¹, Хашир А.А.¹