Электронный научный журнал

Журнал

	Главная
	Свежий номер
	Архив номеров
	Разделы
	О журнале
	Этика научных публикаций
	Статистика
	География

Авторам

	Порядок рецензирования
	Порядок публикации
	Образцы документов
	Оформление статей
	Оформление ссылок
	Статус публикаций
	Авторские права
	Наши авторы

Редакция

	Редакционный совет
	Редколлегия
	Объявления
	Ссылки
	Контакты

Документы

Оформление и публикация (в одном файле)

Кто здесь?

Ф.И.О.

Влащик Людмила Гавриловна

Ученая степень

кандидат технических наук

Ученое звание

доцент

Организация, должность

Кубанский государственный аграрный университет, кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции, доцент

Научные интересы

использование плодов фундука как сырья для перерабатывающей промышленности, производство и переработка фундука в Краснодарском крае; разработка функциональных продуктов на основе пектинового экстракта из растительного сырья

Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)

6226

TOP5 соавторов

Донченко Л.В.¹, Сокол Н.В.¹, Хашир А.А.¹