Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Влащик Людмила Гавриловна
Ученая степень
кандидат технических наук
Ученое звание
доцент
Организация, должность
Кубанский государственный аграрный университет, кафедра технологии хранения и переработки растениеводческой продукции, доцент
Научные интересы
использование плодов фундука как сырья для перерабатывающей промышленности, производство и переработка фундука в Краснодарском крае; разработка функциональных продуктов на основе пектинового экстракта из растительного сырья
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
7799
TOP5 соавторов
Донченко Л.В.1, Сокол Н.В.1, Хашир А.А.1
Статьи в журнале (3)


 
[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Донченко Л.В., Сокол Н.В., Влащик Л.Г.
Обогащение хлеба биологически активными веществами профилактического назначения
Номер: 125(01),  январь 2017
Опубликовано: 31.01.2017
IDA [article ID]: 1251701041
Просмотров: 1202
Влащик Л.Г.
Пектинсодержащее сырье для функциональных напитков
Номер: 32(08),  октябрь 2007
Идентификационный номер ИНФОРМРЕГИСТРа: 0420700012\0153
Опубликовано: 30.10.2007
IDA [article ID]: 0320708002
Просмотров: 3871
Влащик Л.Г., Хашир А.А.
Технологическая оценка различных сортов фундука для переработки на предприятии
Номер: 18(02),  март 2006
Идентификационный номер ИНФОРМРЕГИСТРа: 0420600012\0026
Опубликовано: 20.03.2006
IDA [article ID]: 0180602009
Просмотров: 7055
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665