Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Условия публикации
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)





Кто здесь?


CC BY  «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Донченко Людмила Владимировна
Ученая степень
доктор технических наук
Ученое звание
профессор
Организация, должность
Кубанский государственный аграрный университет, факультет перерабатывающих технологий, профессор, декан
Научные интересы
безопасность пищевого сырья, пектин и пектинопродукты
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
11986
TOP5 соавторов
Бареева Н.Н.2, Лимарева Н.С.2, Сокол Н.В.2, Бессалая И.И.1, Васильев А.Н.1
Статьи в журнале (12)


[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Донченко Л.В., Сокол Н.В., Влащик Л.Г.
Обогащение хлеба биологически активными веществами профилактического назначения
  .pdf (153  кБ)
  .doc (zip, 30  кБ)
Опубликовано: 31.01.2017
IDA [article ID]: 1251701041
Просмотров: 275
Огнева О.А., Донченко Л.В.
Пектиносодержащие напитки с пробиотическими свойствами
  .pdf (136  кБ)
  .doc (zip, 86  кБ)
Опубликовано: 31.03.2015
IDA [article ID]: 1071503022
Просмотров: 693
Лимарева Н.С., Донченко Л.В.
Инновационные напитки на основе овощных соков функционального назначения
  .pdf (522  кБ)
  .doc (zip, 748  кБ)
Опубликовано: 31.01.2014
IDA [article ID]: 0951401012
Просмотров: 826
Галут Н.В., Донченко Л.В., Васильев А.Н.
Разработка способа получения тонизирующих функциональных пектиносодержащих напитков
  .pdf (494  кБ)
  .doc (zip, 81  кБ)
Опубликовано: 23.12.2013
IDA [article ID]: 0941310011
Просмотров: 827
Бессалая И.И., Решетняк А.И., Донченко Л.В.
Лечебно-профилактические колбасные изделия – продукты будущего
  .pdf (127  кБ)
  .doc (zip, 35  кБ)
Опубликовано: 23.12.2013
IDA [article ID]: 0941310007
Просмотров: 785

 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2015
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665