Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
  English
 Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География

 Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы

 Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты

 Документы
Оформление и публикация (в одном файле)




Кто здесь?


CC BY «Attribution» («Атрибуция»)
Ф.И.О.
Куликова Ирина Кирилловна
Ученая степень
кандидат технических наук
Ученое звание
доцент
Организация, должность
Северо-Кавказский государственный технический университет, доцент
Научные интересы
Функциональные продукты питания, молочная сыворотка, производные лактозы
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
1147
TOP5 соавторов
Евдокимов И.А.2, Жигулина О.В.2, Агирбова А.Р.1, Алиева Л.Р.1, Асланова М.Н.1
Статьи в журнале (3)


 
[ по дате ] [ по алфавиту ] [ по числу просмотров ]

Асланова М.Н., Евдокимов И.А., Куликова И.К., Агирбова А.Р.
Исследование процесса ферментации обогащенного вторичного молочного сырья пробиотическими культурами
Номер: 107(03),  март 2015
Опубликовано: 31.03.2015
IDA [article ID]: 1071503076
Просмотров: 1631
Олешкевич О.И., Куликова И.К., Жигулина О.В., Подсвирова И.А., Сомов В.С.
Исследование утилизации углеводов молочного сырья дрожжевой микрофлорой кисломолочных продуктов
Номер: 90(06),  июнь 2013
Опубликовано: 29.06.2013
IDA [article ID]: 0901306024
Просмотров: 1948
Бучахчян Ж.В., Алиева Л.Р., Куликова И.К., Евдокимов И.А., Каледина М.В., Жигулина О.В.
Сравнение пребиотической активности производных хитозана и лактозы
Номер: 73(09),  ноябрь 2011
Идентификационный номер ИНФОРМРЕГИСТРа: 0421100012\0367
Опубликовано: 30.11.2011
IDA [article ID]: 0731109031
Просмотров: 2096
 
© Кубанский государственный аграрный университет, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта: ЦИТ КубГАУ

Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665