Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022,
выдано 20 мая 2008 года Федеральной службой по надзору в сфере
массовых коммуникаций, связи и охраны культурного наследия
ISSN 1990-4665
12+
English
Журнал
Главная
Свежий номер
Архив номеров
Разделы по отраслям науки
Разделы по специальностям
О журнале
Этика научных публикаций
Статистика
География
Авторам
Порядок рецензирования
Требования к содержанию
Порядок публикации
Образцы документов
Оформление статей
Оформление ссылок
Статус публикаций
Авторские права
Наши авторы
Редакция
Редакционный совет
Редколлегия
Объявления
Ссылки
Контакты
Документы
Оформление и публикация (в одном файле)
Кто здесь?
Ф.И.О.
Шрамко Мария Ивановна
Организация, должность
ГНУ Поволжский научно-исследовательский институт производства и переработки мясомолочной продукции РАСХН, аспирант
Научные интересы
биотехнология пробиотиков и пребиотиков, бактериальных концентратов и заквасок молочнокислых микроорганизмов; производство кормовых добавок пробиотического действия; получение ферментированных пищевых и кормовых продуктов.
Текущий рейтинг (суммарный рейтинг статей)
1893
TOP5 соавторов
Гордиенко Л.А.
1
,
Евдокимов И.А.
1
,
Лепилкина О.В.
1
,
Маремшаов А.Б.
1
,
Фиалкова Е.А.
1
Статьи в журнале (2)
Сформировать список работ, опубликованных в Научном журнале КубГАУ
[ по дате ]
[ по алфавиту ]
[ по числу просмотров ]
Маремшаов А.Б.
,
Евдокимов И.А.
,
Гордиенко Л.А.
,
Шрамко М.И.
,
Лепилкина О.В.
,
Фиалкова Е.А.
Изучение состояния воды в структуре сладких плавленых сыров методами ЯМР-релаксометрии
.pdf (145 кБ)
.doc (zip, 24 кБ)
05.00.00 Технические науки
Номер: 91(07), сентябрь 2013
Опубликовано: 29.09.2013
IDA [article ID]: 0911307121
Просмотров: 1696
Шрамко М.И.
Совершенствование технологии кормовых добавок пробиотического действия на основе молочной сыворотки за счет использования бактериальных концентратов с криозамораживанием микробной биомассы
.pdf (125 кБ)
.doc (zip, 30 кБ)
03.00.00 Биологические науки
Номер: 71(07), октябрь 2011
Идентификационный номер ИНФОРМРЕГИСТРа: 0421100012\0282
Опубликовано: 10.10.2011
IDA [article ID]: 0711107031
Просмотров: 1610
©
Кубанский государственный аграрный университет
, 2003-2021
Разработка и поддержка сайта:
ЦИТ КубГАУ
Регистрационный номер НТЦ «Информрегистр» 0420900012
Свидетельство о регистрации СМИ Эл № ФС77-32022
ISSN 1990-4665