Смена полуинтенсивного метода выращивания в рыбоводстве на интенсивный способствует снижению резистентности объектов аквакультуры и возникновению заболеваний различной этиологии, среди которых наибольший экономических ущерб хозяйствующим субъектам наносят заболевания бактериальной природы. На протяжении длительного времени в аквакультуре и других отраслях сельского хозяйства применялись антибактериальные лекарственные препараты в качестве средства профилактики и лечения. Нерациональное использование антибиотиков привело к появлению устойчивых штаммов бактерий, что угрожает не только устойчивости сельского хозяйства, но и здоровью человека. Созданная угроза распространения генов устойчивости к антибиотикам создает предпосылки разработки альтернативных способов борьбы с патогенными бактериями, среди которых наиболее перспективным является использование бактериоцинов. Рассматриваемые вещества являются низкомолекулярными белками, состоящими из 20–60 аминокислот. Из-за высокой гетерогенности этой группы существует несколько подходов к их классификации: в зависимости от степени посттранляционной модификации, на основании функциональной характеристики клеточной стенки бактерии-продуцента и т.д. Среди представителей пептидов лантибиотического типа цитолизин является одним из наиболее изученных белков. Грамположительными штаммами-продуцентами бактериоцинов являются, например, бактерии родов Lactobacillus и Staphylococcus. О грамотрицательных бактериях-продуцентах бактериоцинов имеется незначительное количество сведений. Известно о продуцировании бактериоцинов группой энтеробактерий, в частности, Escherichia coli. В статье указаны механизмы антимикробного действия бактериоцинов, основанные на их гидрофобности, амфифильности и наличием положительного заряда. Показано, что наиболее распространенный способ основан на повышении проницаемости мембраны целевого микроорганизма за счет образования пор

Функциональное состояние уборочной техники в частности комбайнов напрямую влияет на качественные показатели процесса уборки зерна, а именно его дробление и потери. Эксплуатационные характеристики основных узлов молотилки, системы очистки, жатвенной части и других узлов требуют непрерывного контроля в процессе уборки на соблюдение агротехнических требований посредством применения датчиков системы автоматического контроля, а также постоянного совершенствования конструкции основных частей зерноуборочного комбайна позволит снизить повреждение зерна при уборке, повысить качество обмолачиваемого зерна и снизить потери

Будучи псевдозерновой культурой, гречиха сочетает в себе как отличительные, так и общие черты с такими злаками, как пшеница, рис и ячмень. Ее способность успешно расти и развиваться в различных сельскохозяйственных регионах, а также короткий вегетационный период, способствовали ее стремительному распространению по всему миру. Традиционно гречиху выращивают в северном полушарии, где Россия и Китай являются главными производителями. Наблюдается растущий спрос на гречиху и в США, Канаде и европейских странах. Гречневая крупа признана ценным пищевым продуктом, отличающимся высокой питательностью за счет содержания белков, жиров, клетчатки и минералов, а также других биологически активных компонентов. В связи с этим, гречиха все чаще рассматривается как потенциальный функциональный продукт питания. Гречиха также является отличной медоносной культурой. Гречишный мед в основном производится при выращивании и сборе урожая гречихи на семена, и, как правило, хозяйства приглашают пчеловодов, чтобы они расположили свои передвижные пасеки рядом с гречишными полями. Пчелы играют решающую роль в опылении цветков гречихи и сборе урожая зерна, а гречишный мед является побочным продуктом при выращивании этой культуры. Вкус гречишного меда может варьироваться в зависимости от конкретного подвида гречихи, который пчелы опыляют в процессе сбора нектара для производства меда. Он используется для приготовления соусов и в качестве подсластителя, а во Франции он является основным ингредиентом для приготовления имбирных пряников

Точных свидетельств или документации о происхождении и начале выращивания яблок в провинции Вардак нет. Однако изучение истории этой культуры указывает на то, что яблони были завезены из других провинций Афганистана, поскольку дикие виды этой культуры до сих пор выращиваются в Афганистане. Местные старейшины свидетельствуют, что культура яблок в провинции Вардак культивировалась с древних времен. Из древней истории яблок следует, что некоторые сорта яблок могут быть выведены в провинции Вардак. Достоверно известно, что четыре десятилетия назад в провинции Вардак выращивали более тридцати местных сортов яблок

Получение исходного материала для создания сортов, устойчивых к воздушной засухе – важный этап селекционной работы. В данном исследовании изучались гидриды первого поколения в вегетационном опыте. Установлено, что в комбинациях, где одна родительская форма имела сворачивающийся лист, у гидридов наблюдалась промежуточная форма листа. Полное наследование признака было в комбинациях, где обе родительские формы имели сворачивающийся лист. В полевом опыте изучали родительские формы гибридов. Размер и форма листьев влияют на продуктивность и реакцию растений на условия окружающей среды. При расчете площади листьев использовали коэффициент коррекции (K=0,802). Известно, что уменьшение площади листьев сокращает испарение влаги и повышает устойчивость к воздушной засухе. Широкая площадь листовой пластинки (например, у сорта «Полюс», 54,3 см?) способствует лучшему развитию растения, но увеличивает риск потери влаги в засушливый период. Чтобы снизить влияние негативных факторов, необходимо создавать растения, которые не будут снижать продуктивность в засушливые годы. Получены растения с новым морфотипом, которые использованы в качестве исходного материала для создания сортов риса, устойчивых к воздушной засухе

Работа посвящена патентному поиску конструкций, обеспечивающих укладку мульчирующей пленки при возделывании овощных, ягодных и бахчевых сельхозкультур в системе открытого грунта. Произведен обзор конструкций пленкоукладчиков, имеющихся в открытом доступе, определена актуальность изобретения данных машин, предложено техническое решение рассматриваемого в статье вопроса. Цель исследования - патентный анализ существующих конструкций, определение необходимости изобретений конструкций для укладки мульчирующей пленки. В работе представлены имеющиеся патенты на изобретения. Путем патентного анализа определяется актуальность проблемы, пути ее решения. Рассматриваются конструкции изобретений для укладки пленки при возделывании овощей и ягод, обозначены их отличительные особенности, технологический процесс, технические решения. Приводятся выводы по патентному анализу существующих конструкций, обозначена актуальность изобретения машин для укладки мульчирующей пленки под ягоды, овощи и бахчевые культуры, предложены техническое решение и перспективное направление в этой отрасли