Агротуризм Краснодарского края открывает новые горизонты для устойчивого развития сельских территорий, повышения качества жизни местного населения и создания новых рабочих мест. Винный туризм объединяет вековые традиции виноделия с инновационными подходами к организации отдыха гостей. Агротуристический потенциал края реализуется через комплексные программы, более 30-ти современных виноделен функционируют как полноценные туристические кластеры, предлагая широкий спектр услуг, активно развивая направление эногастрономического туризма. Однако компании сталкиваются с трудностями, которые вынуждают к уходу с рынка. Между стратегическими ориентирами и достигаемыми результатами есть расхождения, несмотря на благоприятные условия и государственную поддержку отрасли. Для четкого понимания своего дела и выстраивания эффективной стратегии существует такой инструмент, как бизнес-модель, позволяющий определить, как организация будет зарабатывать деньги и эффективно распоряжаться ресурсами. Данная работа нацелена на преодоление стратегического разрыва при помощи разработки бизнес-модели компании. В рамках исследования предлагается подход, сфокусированный на адаптации бизнес-моделей крупных организаций, с акцентом на малые и средние предприятия, который позволит минимизировать риски при выходе на рынок за счет использования уже проверенных решений. Разработанная бизнес-модель служит эффективным инструментом для диверсификации доходов и повышения экономической устойчивости предприятий любого масштаба

В статье представлена методика реализации программного интерфейса для взаимодействия с устройствами ввода с использованием технологии Raw Input API, встроенной в операционные системы семейства Windows. Основное внимание уделено применению данного метода для создания кейлоггеров — программ, регистрирующих ввод с клавиатуры. Описаны архитектурные принципы и ключевые этапы реализации, включая регистрацию устройств ввода и обработку низкоуровневых сообщений WM_INPUT. Особенностью подхода является использование скрытых окон, предназначенных только для обработки сообщений, что обеспечивает скрытность работы приложения. Рассмотрены практические аспекты, такие как запись данных в лог-файл, обработка специальных клавиш и возможность добавления программы в автозагрузку. Отмечены преимущества Raw Input API, среди которых: прямой доступ к данным устройств, возможность работы с несколькими однотипными устройствами одновременно и независимость от высокоуровневых системных обработчиков. Подчёркивается, что несмотря на потенциальное использование технологии в целях несанкционированного сбора информации, она также может служить для создания безопасных и гибких систем обработки ввода при условии реализации соответствующих мер защиты

За последние несколько лет отечественная комбикормовая промышленность демонстрирует стабильный рост объемов производства комбикормов и кормовых добавок. Компоненты комбикормов играют ключевую роль в качестве и функциональных характеристиках готовой продукции. Одним из таких видов кормовых добавок являются пребиотические кормовые добавки направленного действия, которые стимулируют рост полезных бактерий и угнетают патогенные микроорганизмы. В статье представлен обзор современных исследований по применению различных пребиотиков (олигосахаридов, инулина, полифенолов, спирулины, зернового вороха пшеницы ранних фаз спелости и других) в кормлении животных. Обзор современных исследований показал, что их использование ведет к нормализации состава микробиоты, усилению продукции короткоцепочечных жирных кислот, укреплению иммунитета и барьерной функции кишечника. В результате применение пребиотиков способствует значительному повышению продуктивности, улучшению конверсии корма и снижению заболеваемости, что подтверждает их высокую эффективность

Данное исследование посвящено изучению траекторий развития аграрной отрасли Российской Федерации на протяжении четырнадцатилетнего периода. Проведен анализ причинно-следственных связей между макроэкономическими показателями и производительностью сельскохозяйственного сектора, и представим сценарии их эволюции в среднесрочной перспективе. В работе были рассмотрены сельскохозяйственные показатели растениеводства и скотоводства Российской Федерации в период с 1990 по 2024 годы, проведён анализ на предмет соответствия показателей нормальному закону распределения, а также были построены эмпирическая функция распределения (ЭФР) и модель прогнозирования показателей на следующие 10 лет. Особое внимание было уделено продукции растениеводства, определению основных трендов развития и ключевых стратегических аспектов на перспективу

В условиях полевого стационарного опыта проведена комплексная оценка отзывчивости люцерны жёлтой на дифференцированные режимы фосфорно-калийного питания. Анализ многолетних данных выявил определяющее влияние минерального фактора на формирование продукционного потенциала агрофитоценоза. На неудобренном фоне средний выход фитомассы за вегетационный период составил 15,7 т/га (первый укос) и 12,2 т/га (второй укос). Агрохимический приём обеспечил существенную прибавку продуктивности. Максимальная эффективность достигнута при применении P60K180, где установлена урожайность, достоверно превышающая значения контрольного варианта. Установлена зависимость между количеством удобрений и аккумуляцией нутриентов: выход кормовых единиц, сырого протеина и обменной энергии. Отмечена синхронная динамика изменения биохимического состава растительного материала – концентрация протеина, структурных полисахаридов и безазотистых экстрактивных компонентов достигала оптимума при максимальном исследуемом уровне минерального питания. Радиологический мониторинг выявил превышение регламентированных показателей удельной активности ???Cs в фитомассе контрольных вариантов. Исследуемые дозы удобрения проявили себя как биохимический барьер, ограничивающий транслокацию радионуклидов по почвенно-трофической цепи. Фитомасса второго укоса характеризовалась меньшими значениями по сравнению с первым

Применение технологии прогнозирования с целью повышения качества функционирования предприятия общественного питания, позволяет разработать оптимальную информационную систему управления информационными потоками. Предложена методика проектирования прогноза закупок продуктов для предприятия общественного питания с применением технологии прогнозирования, отличающаяся от существующих аналогов прикладной направленностью в области проектирования систем закупок продуктов, позволяющая адаптировать ассортимент к реальным потребностям заведения. В работе особое внимание уделяется технологии прогнозирования, которая представляет собой совокупность методов, процессов и инструментов, направленных на анализ прошлых данных для предсказания будущих событий. Основная функция технологии прогнозирования предоставить организациям общественного питания инструменты для принятия управленческих решений, опираясь на предварительные расчеты и анализ данных